עוגת תפוחים

מאת: טבעוני מתוק

מצרכים

אופן ההכנה

מחממים מראש תנור ל- 175 מעלות.
מערבבים בקערה תפוחים עם קינמון וסירופ מייפל ומניחים בצד.
בקערה נפרדת מערבבים ביצים, סוכר, שמן, מחית/תמצית וניל, מוסיפים שמנת חמוצה ומערבבים עד שמתקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים את הקמח, מערבבים קלות, ולאחר מכן מוסיפים את האגוזים והחמוציות.
משמנים 2 תבניות אינגליש קייק ומכניסים לתנור לחצי שעה, או עד שהקיסם יוצא יבש ופירורי.

הערות:
בעוגה זו השתמשתי בתבנית עגולה קוטר 24.
אפשר גם להכין מהמתכון מאפינס, יוצא מצוין.
ניתן להגיש עם גלידה וניל.
אפשר לשחק עם כמות האגוזים והחמוציות, כמו כן אפשר להשמיט.