מתכון לקינוח תפוחי עץ אפויים בריבת חלב וסוכר
מחפשים מתכון קל ופשוט לקינוח מיוחד שתוכלו להכין בעצמכם בבית? השף יהונתן בורוביץ' מלמד כיצד להכין תפוחי עץ אפויים בריבת חלב וסוכר (מתוך "היכון, הכן, שף")
רשת 13 | 01.06.2018
זמן צפייה: 07:57
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מצרכים:
- תפוחי עץ
- ריבת חלב
- סוכר
- שני חלמונים
אופן ההכנה:
- לוקחים נייר אפייה ומניחים עליו פלחים של תפוח עץ.
- מברישים את הפלחים בריבת חלב ומעט סוכר.
- מכניסים לתנור בחום גבוה במשך עשר דקות.
- בבן מארי מבשלים שני חלמונים עם שתי כפות סוכר במשך עשר דקות עד שנוצר קרם.
- יוצקים את הקרם מעל התפוחים ומגישים.