כבדי עוף בסילאן על מצע של קרם גזר ואריסה
מתכון של השף דן יושע למנת כבדי עוף בסילאן ורכז רימונים על מצע של קרם גזר ואריסה (מתוך התכנית "היכון, הכן, שף")
רשת 13 | 04.05.2018
זמן צפייה: 09:28
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מחפשים מתכונים מרשימים נוספים שאפשר להכין בקלות בבית? כל המתכונים של "היכון, הכן, שף" מחכים לכם כאן
מצרכים:
- בורגול דק
- כבדי עוף
- סלקים צבעוניים יפים
- אריסה
- אשכולית צהובה
- ליים
- עגבניות קונקסה
- כוסברה
- שמן זית
- סילאן
- רכז רימונים
- שום
- פלפל חריף
אופן ההכנה:
חולטים את הגזר במשך 7 דקות, טוחנים בבלנדר עם אריסה, כוסברה, שמן זית.
צורבים את הכבדים בסילאן, רכז רימונים, שום, פלפל חריף.
לסלטון: אשכולית צהובה, פילטים של ליים, עגבניות קונקסה וכוסברה.
תגיות: דן יושע