מושחת ובריא: רוטב אלפרדו כרובית קטיפתי ונהדר

1 חב' פסטה

לרוטב:

1 כרובית מפורקת לפרחים במעבד מזון

2 שיני שום

1/4 כפית אגוז מוסקט

1/4 כפית טימין יבש

1/4 כפית אורגנו יבש

1 כף גבינה קרמית בסגנון ניו יורק 5%

1.5 שמנת מתוקה