"האנשים האלה קשורים למסעדנות כמו שאני קשור לבלט"

כדי לבחון את צורת עבודתן של רחלי וחגית, הבעלים, המנהלות והעובדות היחידות של "קפה רייצ'ל", אסף מחליט לעקוב סרוויס רנדומלי בבית הקפה. העומס המצטבר ומספר הבונים שגדל במהירות גורם לאסף להבין שהעבודה עם רחלי וחגית לא תהיה פשוטה, כי בזמן שהוא רגיל לסרוויס עם עובדים שיודעים לשרת קהל גדול, הן לא מצליחות להרים את הראש מעל המים