סלט עלים טרי וברבוניות מטוגנות
אסף גרניט | 26.11.2017
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מצרכים
לסלט:
- צרור פטרוזילה
- צרור כוסברה
- צרור נענע
- צרור בצל ירוק
- פיסטוקים
- ענבים סגולים
- בצל סגול אחד
- 3 צנוניות
- לימון אחד
- שמן זית
- מלח פלפל
לדגים:
- ברבוניות
- חצי כפית פפריקה מתוקה
- רבע כפית אגוז מוסקט טחון
- רבע כפית זרעי כוסברה טחונים
- רבע כפית כמון
- קמח לבן
מקמחים את הדגים בקמח ובתבלינים ומטגנים בשמן עמוק. מערבבים את מרכיבי הסלט ומגישים את הדגים לצידו בתוספת פלחי לימון.