מיסי מבוריטו חי: "אני לא יכולה להודות מספיק לאסף גרניט"

אחרי המהפכה האינטניסיבית במסעדה המקסיקנית בשוק מחנה יהודה, בעלת המסעדה מדברת לראשונה על השינוי

זמן צפייה: 01:14

בפרק האחרון של "מהפכה במטבח", אסף גרניט הגיע למסעדת בוריטו חי בירושלים, ממש כמה צעדים מהמסעדה הראשונה שלו "מחניודה". ולמרות שהוא נשאר כביכול במגרש הביתי שלו, הוא נתקל במשימה לא פשוטה בכלל כאשר בעלת המסעדה מיסי לא הצליחה להכיל את הביקורת הקשוחה מצידיו כלפי האוכל וניהול הצוות.

בוריטו חי - היום שאחרי | צילום: בוריטו חי - היום שאחרי

עוד במהפכה במטבח:

צפו בפרק המלא של "בוריטו חי"

איך להכין את הבוריטו המושלם?

סלט ישראלי- מקסיקני צבעוני ורענן

היום, אחרי המהפכה, העניינים במסעדה המקסיקנית נראים לגמרי אחרת. מיסי, בעלת המקום, עשתה דרך מאז המהפך, הקשיבה וקיבלה את ההוראות של אסף וחידשה את התפריט. "אני מצטערת שהעניינים התלהטו, אבל אנחנו כל כך אסירי תודה על כל מה שעשית עבורונו" אמרה מיסי בפנייה נרגשת לאסף. צפו בוידאו.