מדוע חשוב להשתמש בבשר טרי ולא בבשר קפוא?

השף אסף גרניט מסביר אחת ולתמיד למה כדאי תמיד לקנות בשר טרי ולא להפשיר בשר קפוא

זמן צפייה: 00:17
השף אסף גרניט תמיד ממליץ להשתמש בבשר טרי ולא להפשיר בשר קפוא, אבל למה זה באמת כל כך חשוב? אחרי המהפכה במטבח של מסעדת "מאמא דורית" והמתכון המושלם לעראייס, קבלו טיפ שיהפוך כל מנה בשרית שלכם להצלחה מסחררת. למתכונים של אסף גרניט לחצו כאן לפרקים המלאים של עונות קודמות לחצו כאן

מהפכה במטבח – העונה החדשה. ימי שלישי ב- 21:00