מתכון לבראוניז שוקולד ומרשמלו

אני מכינה הרבה סגנונות של בראוניז, אך הפעם החלטתי לפנק אתכם במתכון עוד יותר מושחת, לא די בשוקולדים הממלאים את העוגה, הוספתי קרם מרשמלו שהקפיץ עוד יותר את הטעם.

את הבראוניז כדאי לאחסן במקרר ואז בעת החיתוך מתקבלים מרובעים חתוכים למשעי, אך בהחלט ניתן להשאירם בטמפרטורת החדר.

ויש גם בונוס: העוגה מהירת הכנה, אינה מסובכת ואין צורך במיקסר כדי להכין אותה.

בראוניז בציפוי קרם מרשמלו

תבנית 20*30

מצרכים:

150 חמאה

150 גרם שוקולד מריר

1 כוס סוכר

3 ביצים

1/4 כפית תמצית וניל

כוס קמח תופח מנופה

חצי כוס שוקולד חלב ומריר קצוצים

כוס פקאנים קצוצים

לציפוי: 

צנצנת קרם מרשמלו 

25 גרם שוקולד מריר

אופן הכנה:

• מחממים את התנור ל-180 מעלות.
• ממיסים את החמאה והשוקולד על בן מארי, מוסיפים את הסוכר ומשאירים לצינון בחדר.
• טורפים ידנית את הביצים והוניל ומוסיפים לשוקולד. מערבבים היטב.
• מוסיפים את הקמח, השוקולדים הקצוצים והפאקנים ומערבבים.
• יוצקים את הבלילה לתבנית משומנת ומשטיחים.
• אופים כ-25 דקות.
• מחממים את קרם המרשמלו מעט במיקרו ומורחים על העוגה.
• ממיסים את השוקולד, מכניסים לשקית ניילון, חותכים בפינה חור קטן ומזליפים על העוגה קישוטים בצורה שרוצים.

מחפשים עוד מתכונים מעולים של חיהל'ה? נסו את אלה:

פסטה עם כדורי בשר

רולדת שוקולד

רולדת פרג

לחמניות במילוי ירקות וגבינות

עוגת גבינה עם אוראו ונוטלה

בצק עלים במילוי גבינות

קציצות עוף עם פתיתים

מרק בשר ושעועית

עוגת שוקולד של פעם

רוצים להתענג על עוד מתכונים של חיהל'ה? כנסו לבלוג "יופי במטבח" >>