הכי טעימה בסוכה: עוגת תפוחים עם חמוציות ושוקולד צ'יפס

מתכון זה הוא אחד מהמתכונים האידאליים לבשלנים העסוקים וזאת משום שהוא אינו מצריך זמן וטירחה רבים, תוך זמן קצר ביותר מתקבלת עוגה רכה, טעימה וריחנית. רק קוצצים, מערבבים ומסדרים בתבנית ולתנור, תענוג. בימים אלו של חול המועד סוכות, מחפשים מתכונים קלילים ומהירים, שניתן להכין ולהביא לסוכה ולכן העוגה הזו ממש מתאימה.

בתמונות ובהוראות תראו שהכנתי קרם שוקולד ויצקתי על העוגה לאחר הפיכתה, אך ניתן לוותר על התוספת הזו. בנוסף, עוד מספר המלצות, לא כל אחד אוהב את הגיוונים בתוספות, לכן ניתן להשתמש רק בתפוחים, מומלץ גם באגוזים ואת היתר לא להוסיף וכן את העוגה ניתן להגיש כאשר היא הפוכה ואז רואים את התפוחים שהונחו בתחתית או לא להפוך, לבחירתכם.

עוגת תפוחים, אגוזים, חמוציות ושוקולד צ'יפס

תבנית מלבנית

מצרכים:

5 תפוחי עץ קלופים וחתוכים לקוביות

כוס קמח תופח

3 ביצים

1/2 כוס שמן

1/2 כוס סוכר

שקית סוכר וניל

כף קינמון

2 כפות חמוציות

2 כפות אגוזים קצוצים

2 כפות שוקולד צ'יפס

אופן הכנה:

• מחממים תנור ל-180 מעלות.
• משמנים ומקמחים את התבנית ומפזרים בתחתית את קוביות תפוחי העץ.
• מפזרים מעל 1/2 כף קינמון, סוכר וניל, אגוזים וחמוציות.
• טורפים בקערה את הביצים והסוכר.
• מוסיפים את הקמח והשמן לסירוגין ובסוף מוסיפים את השוקולד צ'יפס.
• יוצקים את הבלילה על התפוחים ואופים כחצי שעה עד הזהבה.
• מצננים על רשת צינון.
• להגשה ניתן להכין קרם שוקולד מ-150 גרם שוקולד מריר ו-3/4 מיכל שמנת מתוקה מומסים יחדיו ולזלוף את הקרם החם על העוגה.

מחפשים עוד מתכונים מעולים של חיהל'ה? נסו את אלה:

עוגת לימון בחושה

עוגיות קקאו וקינמון

עוגת עוקץ הדבורה

קיש בטטה ופטריות

שכבות תפוחי אדמה עם בשר וחצילים

לחם ולחמניות כפריות

אורז עם בשר טחון וחצילים

מתכון לחלה ביתית

שוקי עוף עם תפוחי אדמה

רוצים להתענג על עוד מתכונים של חיהל'ה? כנסו לבלוג "יופי במטבח" >>