אופק נזכר בטראומת עבר: "לא היה פשוט להמשיך בסרוויס, יצאתי מהמטבח על סף דמעות"
קרם הפרמזן שאופק מכין, מחזיר אותו לרגע קשה שבו היה סו-שף טרי, שקיבל משימה להכין את הקרם. אבל דווקא בסרוויס לחוץ ועמוס, עם מסעדה מלאה ושף קשוח, קרם הפרמזן נשבר. המשך הסרוויס הפך למאבק מתמשך, שבסופו אופק מצא את עצמו על סף דמעת, והחוויה נחרטה בו כטראומה מקצועית
רשת 13 | 11.01, 22:54
זמן צפייה: 01:07
תגיות: אופק אטיאסמשחקי השף