"המטבח הגדול והלחץ השפיעו עליי": האודישן של אבירם מינצמן
עד אחרי הצבא אבירם לא התנסה במטבח ובכלל לא גילה סקרנות לאוכל. הכול השתנה בטיול הגדול, כשנפתח לעולמות חדשים ולחוויות קולינריות מגוונות: "אין חגב שלא טעמתי". הוא החל את דרכו המקצועית באופן רשמי בקנדה, עם לימודי שף וניהול עסקים אותם סיים כמצטיין דיקן. את הדרך במטבח התחיל בשטיפת כלים, התקדם לטבח ראשי ובהמשך לתפקיד סו-שף. היום הוא שף פרטי ובעלים של פודטראק. האם הוא עבר את האודישן?
רשת 13 | אתמול, 23:07
זמן צפייה: 10:52
תגיות: משחקי השף