"אם לא המקצוע הזה היו מוצאים אותי תלוי איפשהו": האודישן של מקס סביץ'

מקס גדל בבית עני לאימא חד-הורית, מה שהוביל אותו לחוות קשיים כבר בגיל צעיר: "בכיתה ה' כבר עישנתי סמים ושתיתי אלכוהול". הוא עבר בין משפחות אומנה ואף פעם לא הרגיש שייך. כשהגיע לפנימייה התחיל לבשל בעקבות הרצון לשינוי: "הייתי צריך משהו דיאטטי, אז התחלתי לבשל לעצמי". מהר מאוד מקס התאהב בבישול והתחיל לעבוד במסעדות רבות. הוא הרגיש שהמטבח זה מקום הבריחה שלו וששם הוא פורק הכול: "המטבח מוציא את הילד הרע שבי" | האם מקס עבר את האודישן?