פודינג אורז: המתכון של איה ג'ומעה לקינוח הארוז

איה ג'ומעה הגישה לשופטים פודינג אורז עם סירופ מי זהר וקרם פרש מעל | המתכון המלא ל-2 סועדים

זמן צפייה: 08:38

רכיבים:

  • חצי כוס אורז
  • כוס מים
  • כוס וחצי חלב
  • חצי כוס סוכר
  • 50 גרם פיסטוקים
  • 50 גרם חמאה
  • 2 כפות מי זהר
  • שתי כפות קרם פרש
  • גביע יוגורט
  • חצי כפית קורנפלור
  • קליפות לימון
  • מקל קינמון
  • כוס סוכר חום

אופן ההכנה:

  1. מבשלים את האורז עד לריכוך.
  2. מוסיפים כוס חלב, חצי כוס סוכר וחצי כפית קורנפלור.
  3. ממיסים כוס סוכר חום עם 50 גרם חמאה ומוסיפים שתי קליפות של לימון ומקל קינמון.
  4. מקציפים עם מטרפה קרם פרש וחצי גביע יוגורט.

אופן ההגשה:

  1. מזלפים לצנצנת את הפודינג אורז.
  2. מזלפים מעל כף מהסירופ.
  3. מניחים מעל כף של קרם פרש.

 

רשימת ציוד:

  • סיר קטן
  • מחבת
  • מטרפה
  • צנצנת