"פריז פינת עכו": המתכון של ברברה צליל אבי לקינוח במשימת שמן הזית
ברברה צליל אבי הגישה לשופטים גאנש שוקולד וטחינה בליווי קרם פרש אוורירי, שמן זית סורי ומלח אטלנטי | המתכון המלא ל-6 סועדים
רשת 13 | 26.12.2022
זמן צפייה: 08:46
רכיבים:
- 200 גרם שוקולד מריר 60%
- 200 גרם טחינה גולמית
- רבע כוס שמן זית
- כף אבקת סוכר
- גביע שמנת חמוצה
- גביע קרם פרש
- מלח אטלנטי גס
אופן ההכנה:
- ממיסים שוקולד בבן מארי.
- מוסיפים טחינה, מערבבים ושופכים לתוך תבנית סיליקון.
- מעבירים את התערובת להקפאה.
- מקציפים שמנת וקרם פרש עם אבקת סוכר.
אופן ההגשה:
- מניחים את השוקולד ומזלפים מעל שמן זית.
- מפזרים מעט מלח.
- לצד השוקולד, מניחים כף של קרם פרש.
רשימת ציוד:
- קערה
- סיר
- מטרפה
- תבנית סיליקון
תגיות: ברברה צליל אבימשימת שמן הזית