פנקייק של החיים של דוד חואקין

מצרכים

• כוס, קמח
• 1/3 כוס , חלב
• 2, ביצים
• כפית, אבקת אפיה
• 2 כפות, אבקת סוכר
• 10גרם, חמאה

אופן ההכנה

1. שופכים קמח לקערה, מוסיפים חלב, ביצים, אבקת אפיה ואבקת סוכר ומערבבים עד לבלילה אחידה נוזלית מספיק.
2. שמים קוביית חמאה על מחבת חמימה על להבה בינונית-נמוכה ויוצקים בעזרת מצקת את הפנקייק הראשון (שלא יהיה עבה מדי)
3. חותכים ברינג לקבלת צורה אחידה

אופן ההגשה (צלחות)

1. מריחה של חמאת בוטנים על צד צלחת
2. מניח פנקייק מורח חמאה ואז עוד פנקייק ומורח ריבה ככה עד שיש ערמה של 6 פנקייקים

 

לכל המתכונים ממשחקי השף