מהקונדיטוריה של מלונות היוקרה לבישול בפסטיבלים הרוחניים: האודישן של אסף בן משה
אסף בן משה התחיל את הדרך הקולינרית שלו אחרי שנתקל במודעת דרושים כשהיה אצל הספר שלו. מאז עבד 11 שנים כשף קונדיטור, כולל במלון קינג דיוויד. אבל אז הוא החליט לצאת למסע חיפוש עצמי, שכלל בישול בפסטיבלים ובסדנאות והוצאת ספר בישול בשם "על טעם ועל רוח". "הגעתי למשחקי השף כדי לצאת מהקופסא שלי"
רשת 13 | 24.06.2021
זמן צפייה: 10:16