המומחה לאוכל איטלקי שהחליט לעלות לישראל: האודישן של מיכאל פופוב

מיכאל החליט להפסיק את לימודי המשפטים ברוסיה וטס לאיטליה כדי להתמחות בבישול. כשהגיע למסעדה התחיל כשוטף כלים בגלל קשיי שפה, אבל לאט לאט נכנס למטבח תחת פיקוחם של שפים איטלקיים מובילים. אחרי כמעט עשור וחצי עלה לישראל ובמשך שנתיים "למד את הפילוסופיה של האוכל הישראלי"