"יש לי סיפור אהבה, אבל לא אהבה בריאה": האודישן של תום שמיר

תום שמיר נחשף לפני שנים למנת הראמן הראשונה שלו בביקור ביפן. מאז הוא לא הפסיק לנסות להכין את המנה בעצמו ואפילו לשכלל אותה עד לרמת השלמות