מתכון לסשימי דג טונה ולוקוס עם מנגו

מצרכים:

• 50 גרם טונה
• 50 גרם לוקוס
• חצי מנגו
• 1 יח' צ'ילי אדום
• 5 גרם ג'ינג'ר טרי
• 10 גרם כוסברה
• מיץ סלק מסלק אחד
• מיץ תפוח מתפוח אחד
• 1 ליים
• 10 גרם בצל סגול
• מלח

אופן הכנה:

1 . חותכים את הדגים לקוביות.
2 . חותכים מנגו, צ'ילי אדום, ג'ינג'ר, כוסברה ובצל סגול ומניחים בקערה.
3 . מתבלים בליים, מיץ סלק ומיץ תפוח.
4 . מגישים את הכל ביחד בצלחת עמוקה.