מתכון לקינוח קרם תירס ופירות חתוכים

מצרכים:

2 יח' תירס
50 גרם חלב קוקוס
500 מ"ל שמנת מתוקה
20 גרם אבקת סוכר
1 יח' מנגו
סברס אדום/ צהוב (1 מכל צבע)
1 אננס

אופן הכנה:

1. מבשלים 300 גרם תירס עם השמנת המתוקה עד לקבלת רכות של התירס.
2. טוחנים את התירס עד לקבלת מרקם קרמי חלק.
3. מניחים בסיפון שמנת מתוקה, חלב קוקוס ואבקת סוכר. טוענים ב2 בלוני גז.
4. קוצצים מנגו, סברס ואננס לחתיכות דקות ויפות.

צילחות:

1. מניחים את קרם התירס בכוס עמוקה.
2. מעל הקרם מניחים את הקציפה ומעליה את הפירות החתוכים.