האודישן המלא של ינון אלעל ל"משחקי השף"

ינון אלעל בן ה-25 בדיוק סיים תקופה בה עבד במסעדת "מחניודה" של שף אסף גרניט, אותה הוא מגדיר כ"בית ספר לטבחים", ועבר לתל אביב. הוא מגיע ל"משחקי השף" כדי להוכיח למה הוא מסוגל, לפני שהוא קופץ לביצת המסעדנות התל אביבית

זמן צפייה: 04:55

ינון בחר להגיש לשופטים מנת "חריימה לפנים": חריימה מחלקי פנים שמוגשת עם לחוח מטוגן במקום חלה. המנה משקפת, לגמרי לא במקרה, את מקום העבודה שינון עזב רק לפני שבוע: מסעדת "מחניודה" של אסף גרניט, אבל מביאה לידי ביטוי גם את ינון בעצמו, ואת השפה שלו במטבח. ינון מקווה שהמנה הזאת תרשים את השפים יותר מכל, תרשים את השף שלו, אסף, ותגרום לו להעניק את הסכין המיוחל.

[brightcove_iframe video_id='yummies-games-of-chef-season-03-recipes-ep09-part03' autoplay='0' credit='' desc='' kid='1_mc60uajo' duration='161'']

במקרה של ינון, שלושת השפים, ללא יוצא מן הכלל, חשבו שהמנה טעימה ושחלקי הפנים עשויים ברמה גבוהה מאוד. אסף גרניט התענג על המוח, שעל אף שלא יצא פריך, עשוי לטענתו באופן מושלם. יוסי שטרית נהנה מהטעמים שהוא מזהה מהמטבח בבית בו גדל, ומושיק מצידו רק רוצה שאוכל מהסוג הזה יוגש ממש קרוב אליו, באמסטרדם. השלושה נתנו לינון באופן בלתי נמנע שלושה סכינים, בדיוק כפי שקיווה.