הפאי רועים של ורד שובל בוארון
במהלך משימת תפוח אדמה עולמי,ורד שובל בוארון הכינה פאי רועים שמורכב מברוסקטה תפוח אדמה וראגו מהיר
רשת 13 | 07.01, 10:16
המנה של ורד שובל בוארון | צילום: משחקי השף
מצרכים:
- גזר
- בצל
- סלרי
- רסק עגבניות
- תרד
- בשר טחון
- בזיליקום
- תפוחי אדמה
- שמן זית
- שמן רגיל
- מלח
- פלפל שחור
אופן הכנה:
- להכין ראגו בטאבון עם כל הירקות
- את תפוחי האדמה לחללוט במים ואז לטגן
- לפזר מעל מלא פרמזן
אופן הגשה:
- ברוסקטה תפוח אדמה
- על הברוסקטה להניח את הראגו
- מעל הכל לפזר פרמזן
ציוד:
- סיר
- מחבת
- טאבון