הקרמבו של מיקי שמו

מצרכים:

10 עוגיות חמאה עגולות
500 מ"ל שמנת מתוקה
100 גרם שוקולד לבן
20 גרם אינסטנט פודינג וניל
150 גרם שוקולד מריר
20 גרם קוקוס לבן

מכינים את קרם השוקולד הלבן:

1. מרתיחים מיכל שמנת מתוקה
2. יוצקים שוקולד לבן חתוך לקוביות
3. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה
4. מעבירים למקרר למשך כ- 3 שעות
5. מקציפים שמנת נוספת עם התערובת מהמקרר, עד לקבלת קרם יציב ומעבירים לשק זילוף
6. מחזירים למקרר עד לשימוש

מרכיבים את הקרמבו:

1. מסדרים על גבי השולחן 10 עוגיות חמאה
2. מזלפים עליהן את קרם השוקולד הלבן
3. מצפים על כל קרמבו את השוקולד המריר
4. מפזרים מעל מן הקוקוס הלבן