תפנו מקום בבטן: אלה ההמבורגרים הכי טובים שתאכלו בזמן הקרוב
בואו נודה באמת: ההמבורגר תמיד פופולרי ואהוב, ואין זמן מסוים בשנה שבו עדיף לאכול אותו. בזמן שקיץ 2026 נמצא בשיאו, אספנו עבורכם את ההמבורגרים החדשים והנחשקים ביותר של העונה החמה של השנה, שלא דומים לאף אחד אחר, והכי חשוב – טעימים באקסטרים
ההמבורגר לא זקוק לזמן או עונה כדי להיות באופנה, הוא תמיד זוכה לפופולריות ועניין. בקיץ הנוכחי, ההמבורגר זוכה לגרסאות קיץ מפתיעות בואך מופרעות במיוחד, כשהוא מוכיח לנו שוב שלעולם לא יימאס לנו מהקציצה הג'וסית, הרטבים, התוספות והלחמנייה הרכה.
אספנו לכם את ההמבורגרים החדשים והנחשקים של קיץ 2026 – מה שבטוח, את השילוש השגור של חסה, עגבנייה ובצל לא תמצאו כאן. העונה, כל המבורגר ממציא את הגלגל, שונה ומיוחד, לא דומה לאף אחד וטעים באקסטרים. אז תפנו מקום בבטן, להמבורגרים הכי טובים שתאכלו בזמן הקרוב.
כתבות נוספות ביאמיז:
רק ביום שני ב"אמש"
ימי שני במסעדת ה"אמש" הבליינית והפופולרית מקבלים חיזוק בדמות תפריט המבורגרים מושחת במיוחד של השף ויוצא "משחקי השף" כפיר ינין. לצד התפריט הקבוע, במקום מוגשים שלושה המבורגרים מיוחדים ומושקעים: "קאטסו בורגר" יפני סטייל (96 שקלים) מוגש בלחם בריוש, מגיע חצוי לשניים על שיפוד וחושף קציצה עבה, ורדרדה וג'וסית, עם בצל שחום מקורמל, ברביקיו יפני, איולי XO, פרוסות של פנצ'טה טלה שומניות ומלפפון כבוש; "בורגר בושה מקורמל" (98 שקלים) מציע שילוב מטריף בין קציצה בשרנית, גבינה בושה רכה ועזת טעם וריבת משמש שמחברת ומחמיאה לכל המרכיבים. הלחמנייה שחובקת את הקציצה והטופינג משוח באיולי בצל מקורמל, ובשביל לאזן בין המתוק והמלוח יש גם בצל מוחמץ. אין ספק, זהו המבורגר שהוא יצירת מופת. הספיישל האחרון הוא קריספי סיזר צ'יקן (75 שקלים), חיבור בין עוף מטוגן וסלט קיסר. בתוך לחמנייה תמצאו עוף גדול ופריך עם חסה, איולי קיסר, פרמז'ן ובצל סגול. כל מנות ההמבורגרים יוצאות עם צ'יפס ארוך וזהוב, ויש גם טבעות בצל דקיקות בטמפורה סופר קראנצ'ית עם מטבל ראנץ' חריף (24 שקלים).
חשוב לדעת: תפריט ההמבורגרים מוגש בימי שני בלבד בשעות 02:00-17:30. כמו כן, אם תגיעו בימי שני-חמישי בשעות 19:30-17:00, תהנו גם מההאפי האוור החדש שמקנה 30% הנחה על כל התפריט.
"אמש", לילינבלום 30, תל אביב
בלי טיפת איפוק ב"פורטר אנד סאנס"
מקדש הבשר והבירות מגיש הקיץ תפריט ספיישל המבורגרים מושחתים ומוגזמים, לא לבעלי לב חלש. התפריט חסר הגבולות מציג המבורגרים חדשים, כולם במחיר אחיד של 89 שקלים, עתירי גבינות, בשרים ותוספות, עסיסיים, מטפטפים ומטנפים, אז הכינו את המפיות. ההמבורגרים מוגשים במקום בימים ראשון-שישי 24:00-17:00 ובשבת ב-24:00-12:00.
הראשון הוא "הפונדו", המבורגר בקר 300 גרם בלחמנייה ומוגש חצוי, כשהבשר משכשכך בתוך בריכת צ'דר ופרמז'ן. המוגזם השני הוא המבורגר במילוי ליבת גבינת צ'דר – מבחוץ הוא נראה תמים, עם בצל סגול בוהק מוחמץ מעליו, אבל כשחוצים אותו לשניים, הגבינה הכתמתמה והחמה נשפכת כלבה, ואם זה לא מספיק, בין הלחמנייה והקציצה יש איולי נהדר עם צ'אנקים נדיבים של בייקון; המושחת השלישי בחבורה הוא ה"בקר ובייקון", קציצת 300 גרם מתערובת בקר והרבה בייקון שומני, ומעל קריספי בצל; האחרון בנבחרת הוא השרימפבורגר, קציצה עסיסית שכולה שרימפס קצוץ עם תבלינים, מוגשת בלחמנייה משוחה באיולי צ'יפוטלה חרפריף, עלי רוקט ופרוסות עגבנייה. להורדת ההמבורגר ולהעלאת הסוכרים, תמצאו בתפריט הספיישל גם משקאות אלכוהוליים על תקן קינוח, כמו מילקשייק וניל עם בירה וקצפת (38 שקלים) ו-After Hours מבוסס על בייליס ושמנת מתוקה, סירופ שוקולד ונגיעת מלח.
"פורטר אנד סאנס", הארבעה 14, תל אביב
קולקציית צ'דר חלפיניו ב"שייק שאק"
"שייק שאק" ישראל מציגה תפריט קיץ חדש ולוהט במיוחד, כשהמנות המוכרות מקבלות שחקן חיזוק בדמות רוטב חלפיניו צ'דר עשיר ועוקצני במהדורה מוגבלת, שהופך את כל המנות האהובות ליותר מושחתות, יותר חריפות ויותר מענגות.
מנת הדגל בקולקציה, היא "חלפיניו צ'דר בורגר", צ'יזבורגר עם גבינת צ'דר לבנה, רוטב צ'דר חלפיניו זהוב, פרוסות של בשר בקר מעושן ופרוסות חלפיניו מוחמץ, נארזים בין שני חצאי הלחמנייה הרכה של "שייק שאק" (יחיד ב-49 שקלים, דאבל ב-62 שקלים, טריפל ב-75 שקלים) להמבורגר מוגזם וצ'יזי עם חריפות שאינה מתנצלת. לצד הבורגר, גם תוספת הצ'יפס הגלי הפריך של הרשת נעטף בשמיכת רוטב צ'דר חלפיניו, עם טבעות חלפיניו מוחמץ, בצל ירוק ובקר מעושן קצוץ (31 שקלים). עוד בקולקציה: הרוטב המיוחד מגיע על חזה העוף הקריספי (49 שקלים), או על נקניקיית הבקר (43 שקלים), ואפילו משקה הלימונדה הביתית של "שייק שאק" מקבל חיזוק עוקצני של ליים וחלפיניו (17 שקלים).
המנות החדשות זמינות בכל סניפי "שייק שאק" לזמן מוגבל
סמאשים מטורללים בפודטארק החדש "בון בון"
יש פודטראק אדום וחדש בגינת גן סיפור בחולון. תחת השם החמוד "Bonbon Burger", המקום פועל גם בימי שבת ומגיש רק המבורגרים מזן "סמאש". הקונספט מהיר וקליל, התפריט קצר וקולע, עם ארבעה סמאשים נהדרים אחד-אחד. כל נבחרת הסמאשים מגיעה עם שתי קציצות של 70 גרם כל אחת, העשויה מבשר אנטרקוט שניצלה ונמחץ על הפלנצ'ה, והן נכנסות לתוך לחמנייה מקמח תפוח אדמה, רכה ואוורירית, שמתאימה בדיוק לקציצה המעוכה.
יש סמאש קלאסי (69 שקלים) עם רוטב סמאש, בצל קצוץ וחמוצים, ומכאן מתחילים להתפרע, אבל בטוב טעם, עם סמאש מפוצץ באוממיות מריבת בצל מקורמלת מתוקה ולחמנייה משוחה באיולי כמהין שחור (82 שקלים), אחד חרפריף עם חלפיניו צרוב, איולי מייפל צ'יפוטלה וטופ של קריספי טאקו (78 שקלים), והאחרון בחבורה מגיע עם ריבת צ'ילי אדומה ומתוקה ואיולי פלפלים מותססים. כל מחירי הסמאש כוללים צ'יפס מתובל ושתייה קלה, ומגיעים במגש ייעודי עם רטבים נלווים לישיבה נעימה ומוצלת בשולחנות פיקניק, בגינה ירוקה.
המקום פתוח בשבת ולכן אינו כשר, אבל המנות עצמן כשרות. בעוד כשבועיים ייפתח כבר הסניף השני של "בונבון בורגר" בהרצליה, כחלק ממתחם פוד טראקים חדש ומושקע, שם יקבלו הסמאשים גרסאות לא כשרות עם גבינות נמסות.
"Bonbon Burger", מוטה גור 15, חולון (גינת גן סיפור). ראשון-חמישי ושבת 22:00-16:00
בורגר לובסטר של שף יוסי שטרית ב"בנדיט"
"בנדיט" משיקה "האפי האוור" חדש במסגרתו, ואך ורק במסגרתו, תוכלו לשים את ידיכם על בורגר שכמותו עוד לא טעמתם. הבורגר הזה הוא הפרשנות הייחודית של שף יוסי שטרית לאוכל רחוב עילי. המנה הזו, שנוצרה במיוחד ובאופן בלעדי עבור הדיל לשעות המוקדמות, זמינה לשעה אחת בלבד בימי שני עד רביעי בשעות 19:00-18:00. דקה איחור, ופספסתם את חלון ההזדמנות לטעום המבורגר שחומר הגלם העיקרי בו הוא בכלל לא בשר.
הקציצה עשויה מבשר לובסטר יוקרתי בציפוי פריך, ונכנס ללחמנייה רכה משוחה באיולי שמנת חמוצה ואנשובי, מעל הקציצה, גבינת גיוסט עם טעם קרמלי מתקתק, ומתחתיו בצל מוחמץ, חסה לאליק פריכה וחלפיניו מוחמץ. הבורגר לובסטר מגיע במסגרת דיל לצד כוס יין או בירת "אסטרייה דאם" במחיר של 80 שקלים.
"בנדיט", ניצנה 20, יפו. שני-רביעי 19:00-18:00
מושחת עם כשרות מהודרת ב"בורגר סטיישן"
רשת ההמבורגרים הכשרה והמצליחה שכבשה את לב אוהבי ההמבורגר עם 17 סניפים בכל הארץ, מתחדשת בקיץ 2026 ומציגה את ההמבורגר החדש שמצטרף לנבחרת ה"סמאשים" – ה"סמוקי סמאש" (69 שקלים).
ההמבורגר החדש כאילו נוצר במיוחד לחובבי בשר מושבעים שמחפשים טעמי בשר עמוקים בווליום גבוה. שתי קציצות סמאש, 110 גרם כל אחת של בשר בקר שנמעך על הפלנצ'ה. על גבי הקציצות תמצאו גבינת צ'דר טבעונית נמסה, רוטב ברביקיו מתקתק ומעושן, טופ של רצועות קורנדביף צלויות מעושנות, ולסיום בצל מקורמל. הכול נכנס לתוך הלחמניות שמזוהות עם הרשת : הלחמנייה הרכה והשזופה עם האיקס שחרוץ עליה, ורק ממתין לביס מפוצץ טעמים ומרקמים שמוכיח שהמבורגר פרמיום מושחת בהחלט יכול להיות גם כשר. הקיץ, הרשת מביאה לראשונה את בשורת ההמבורגרים שלה עם כשרות מהודרת ללב תל אביב, עם סניף ראשון על רחוב דיזנגוף.
להשיג בסניפי "בורגר סטיישן"
