חורף במסעדות • חדשות האוכל

חגיגת מרקים במטבחון

מסעדת המטבחון בשוק הכרמל מציינת את העונה הקרה בחגיגת מרקים המתחלפים מדי יום (4 סוגים בכל פעם). בין המרקים: מרק קרם עדשים קלאסי, מרק שעועית, מרק בצל צרפתי, מרק ירקות של סבתא, מרק עוף, ירקות ואטריות אסייתיות ועוד. כל המרקים מודשים עם סלסלת לחמים וחמאה במחיר 28 ש"ח.
המטבחון, רבי עקיבא 18 תל אביב, 03-5163689.

שישי אוריינטלי במנטינה
מסעדת השף מנטינה בפולג יוצאת בפעילות קבלת שבת אוריינטלית. במסגרת קבלת השבת שף המסעדה, אריק ווקיל, בנה תפריט מיוחד שיוגש בימי שישי החל משעות הצהריים ועד כניסת השבת. בין המנות בתפריט: שווארמה אנטריקוט (69 ש"ח), סלט בורגול ערבי ואוכמניות (32 ש"ח), קוסקוס שורשים ובקר (42 ש"ח) ועוד. קבלת השבת תתקיים בימי שישי החל משעה 13:00 ועד לכניסת השבת.
מנטינה, מתחם טיב טעם פולג, נתניה, 09-8655111.

Go Vegan - אפליקציה לאיתור מנות טבעוניות
בימים אלה יצאה לאוויר אפליקציית סמרטפון חדשה, Go Vegan, המאפשרת לאתר מנות טבעוניות במסעדות ובבתי קפה בהתאם למיקום המשתמש. האפליקציה פתוחה וחופשית ומבוססת על מידע שמזינים המשתמשים, שמוזמנים להוסיף לה מנות חדשות, לפרט רכיבים או לתת הערות לגבי מנות קיימות וכן לדרג אותן. האפליקציה כוללת כבר עכשיו מעל 2500 מנות הממוינות לפי קטגוריות ולפי סגנון המטבח. האפליקציה פותחה על ידי יהודה גולדנר שהוא גם מתנדב בעמותת אנונימוס לזכויות בעלי חיים, ומתאימה לאנדרויד ולאייפון.

ערב בשר ויין במרינדו
ביום שלישי, 29 בינואר בשעה 20:00 יתקיים ערב חוויתי של בשר ויין איכותי במרינדו בתל אביב. במהלך הערב יוגש תפריט שנבנה על ידי השף ברנע שלס ויוגשו טעימות יינות מרינדו בהדרכת יענקל'ה אלטמן. בין המנות בתפריט: פלטת בשרים מהגריל עם חזה עוף, נקניקיות טלה, צלעות טלה, קבב טלה ונענע, אנטריקוט וסינטה, תבשיל כתף טלה ועוד. עלות לסועד: 150 ש"ח (לחברי מועדון הלקוחות של מרינדו - 120 ש"ח). מספר המקומות מוגבל.
להזמנות: 03-5602565.

ערב מוסיקלי בדנטה
מסעדת דנטה בנצרת מארחת את להקת "שליחי הבלוז" לערב של אוכל ומוסיקה שיתקיים ביום רביעי, 30 בינוטר החל מהשעה 20:30. במהלך הערב יוגש תפריט שנבנה על ידי השף אליאס מטר, הכולל מנות כמו חציל קלוי על מצע טחינה ירוקה עם שמן זית ותבלינים, סטרוגונוף, פילה עגל בתוספת אווז ופטריות פורטבלו, פילה דניס ועוד.
להזמנת מקומות: 077-7871556.

מנות חורף חדשות בשפר ביר גרדן
שפר ביר גרדן מציעים לקראת הימים הקרים מבחר מנות ספיישל חדשות. בין המנות: פאי רועים, פטוצ'יני פירות ים, גולאש מסורתי, סטייק סינטה 300 גרם, סביצ'ה או קבבונים ברוטב חריימה עשיר ועוד. מחירי המנות נעים בין 65-95 ש"ח. בנוסף, גם בחודשי החורף ממשיכים במקום להציע ממבחר הבירות הישראליות.
שפר ביר גרדן, חורש האלונים 10 אזור התעשייה רמת ישי, 04-9534524.

תפריט חורף במעדניית טעמי הבית
מעדניית טעמי הבית משיקה בימים אלה תפריט חורף חדש. בין המנות החדשות: פחזניות במילוי בשר לצד רוטב פטריות, חזה עגל במילוי פירות יבשים ברוטב ויניגרט חם ושזיפים, חציל ממולא שווארמה ברוטב עגבניות, פילה אמנון ברוטב פלפלים ועוד.
פרטים נוספים באתר המעדנייה.

יין ללא תחתית בפיאצה
הפיאצה שבלב רחוב דיזנגוף מציעה בימים ראשון, שני ושלישי ליהנות מכוס יין ללא תחתית ב-49 ש"ח לאורך כל שעות היום. בנוסף, ניתן יהיה ליהנות מהתפריט החדש במתחם המבוסס על המטבח האיטלקי וחומרי גלם איכותיים המיובאים מאיטליה. הטבת היין תקפה עד לסוף חודש פברואר 2013.
פיאצה בר, דיזנגוף 99 תל אביב, 03-5274488.

תפריט חדש בבאשר פרומז'רי בתל אביב
לאחר הרחבת הפרומז'רי התל אביבי של באשר, התווסף בימים אלה ממש תפריט מוקפד המתבסס על המוצרים המשובחים הנמכרים במעדניה. בשלב הראשון התפריט יוגש בשעות היום ובקרוב גם בערב. בין המנות בתפריט: קרואסון עם ברי וריבת בצל (23 ש"ח), פוקצ'יה עם שמן זית, מוצרלה באפלו, עגבניות, בזיליקום טרי, מלח גס ובלסמי מצומצם (39 ש"ח), לחמניית חלב עם מיונז צרפתי מביצים טריות, ביצה קשה ואנשובי מושרה בכמהין (48 ש"ח) ועוד.
באשר פרומז'רי, דיזנגוף 201 תל אביב, 03-5225077.