10 המתכונים הפופולריים ביותר לשנת 2012

זו השנה השלישית שבה אנחנו עוברים על אלפי מתכונים ובודקים מי היה הפופולרי ביותר. בשנת 2012 היו אלה אצבעות השוקולד שגרפו את המקום הראשון כששנה לאחר מכן המשיך השוקולד לככב וכבש את המקום הראשון עם מתכון לעוגת שוקולד רכה של חיהל'ה.

 

>> מתכון לאצבעות שוקולד

>> מתכון לעוגת שוקולד רכה

 

אז נכון, השנה האחרונה התאפיינה בעיקר בטרנד הטבעונות אבל בפועל רובכם המשכתם להצביע בעכבר והוכחתם שהשוקולד הוא הפייבוריט שלכם והוא כאן כדי להשאר.

 

מתוך 10 המתכונים 8 שייכים לתחום האפייה המתוקה כשיוצא הדופן הוא מתכון למניפת תפוחי אדמה שגרם לכם להתאהב בשיטת החיתוך המיוחדת וכתבה שעלתה ממש לאחרונה וכללה 5 מתכונים ללביבות מושלמות. ולא, לא רק בחנוכה.

 

אז רגע לפני שאנחנו מכריזים על הזוכים, תרשו לנו להודות לכל כותבי הטורים הקבועים שלנו שמביאים לכם את המתכונים הכי טובים ברשת. כאלה שנוסו בבית כמה וכמה פעמים, ואלה שיגרמו לכם לגשת למטבח, להכין ולקצור מחמאות. תודה!

מקום ראשון: עוגת שוקולד ב-5 דקות (פרווה) • ליטל לבל-אלפנדרי

למתכון המלא: http://food.nana10.co.il/Article/?ArticleID=893374

לבלוג של ליטקייק: http://www.litcake.co.il/

המתכון שנולד מבקשה של גולשת הפך השנה לאחד מדיירי הקבע אצל רבים מכם. ואיך לא? הוא משלב את כל הפרמטרים שהופכים מתכון למנצח - קלות ומהירות הכנה, טעם שוקולדי מעולה ושימוש במעט מאוד כלים שילכלכו את הכיור. תוסיפו לזה את העובדה שהעוגה פרווה והרי לכם משוואה שמובילה לנצחון.

 

מקום שני: עוגת שוקולד מהירה עם ענני קצפת • נטלי לוין

למתכון המלא: http://food.nana10.co.il/Article/?ArticleID=860481

לבלוג של עוגיו.נט: http://www.oogio.net/

אמרנו אז ואנחנו חוזרים על זה גם היום: תציצו בתמונה, מאמינים לנו שמדובר באופן הכנה שדורש רק ערבוב בקערה? נשמע מופרך, אנחנו יודעים. אבל האמת היא, שהסוד הגדול שלה נמצא בקישוט המיוחד - ענני קצפת עם שוקולד מגורר למעלה.

 

את העוגה הזאת ראינו לא מעט בחודשים האחרונים בקבוצת הפייסבוק שלנו ומעל עמודי הפייסבוק האישיים שלכם. גולשים רבים שלחו לנו תמונות של העוגה אחרי שהכינו אותה בבית ורבים אחרים סיפרו שהיא הצליחה לככב באירועים. ולנו לא נותר אלא להצטרף ל-330 הלייקים שהיא גרפה באתר ולהוסיף גם לייק אחד גדול משלנו.

 

מקום שלישי: עוגת גבינה ובראוניז • מיקי שמו

למתכון המלא: http://food.nana10.co.il/Article/?ArticleID=898185

לאתר של מיקי שמו: http://www.shemo.co.il/

שילוב של מתיקות השוקולד וחמיצות הגבינה ביחד עם תמונה סופר מפתה גרמו למתכון הזה להתמקם במקום השלישי והמכובד מאוד. תוסיפו לזה את העובדה שהמתכון עלה בחג שבועות ומאחוריו עומד לא אחר מאשר הקונדיטור מיקי שמו ותבינו איך קרה שהמתכון היה הגיע למקום כל כך גבוה.

 

מקום רביעי: מניפת תפוחי אדמה • רחלי קרוט

למתכון המלא: http://food.nana10.co.il/Article/?ArticleID=882384

אחרי שכבש את המטבח האמריקאי, המתכון הפשוט אך מעולה הזה מגיע גם אלינו. לא עוד פירה, תפוחי אדמה שלמים בתנור או צ'יפס, מעכשיו יש דרך נוספת להכין את תפוחי האדמה שלכם. וכן, היא כוללת עשבי תיבול, שום ופריכות כיפית מסביב.

 

אז אחרי 3 מתכונים מתוקים, פנו מקום במטבח שלכם למלוח הראשון שמצליח להשתחל לרשימה. עצה שלנו: תכינו כמות כפולה, זה מתחסל מהר מכפי שתוכלו לדמיין.

מקום חמישי: עוגת גבינה אפויה קלאסית • דלית מיצנמכר

למתכון המלא: http://food.nana10.co.il/Article/?ArticleID=896750

לאתר לגעת באוכל: http://www.tfood.co.il/

תזמון מעולה (חג שבועות), מצרכים שיש לכל אחד בבית ובונוס נהדר - העוגה מגבינה לבנה 3%. את עוגת הגבינה הזו הכנו בבית כבר לא מעט פעמים מאז שפורסמה ובכל פעם התרשמנו מחדש מקלות ההכנה והתוצאה המרשימה.

 

שימו לב: בגלל הרצון לגרום לכולם לאפות עוגה מושלמת בבית, הכמויות במתכון ניתנו בגרמים. אם בכל זאת אתם רוצים להמיר לכוסות/כפות אתם יכולים לעשות זאת באמצעות הכתבה הזאת.

 

מקום שישי: עוגת שוקולד של פעם • חיה אילונה דר

למתכון המלא: http://food.nana10.co.il/Article/?ArticleID=859302

לבלוג של חיהל'ה - יופי במטבח: http://israblog.nana10.co.il/blogread.asp?blog=686060

אחרי עוגת שוקולד פרווה ואחת עם קצפת הגיע הזמן גם לפופולרית שמככבת במסיבות יום הולדת. את המתכון הזה הכינו חיהל'ה עבור אלה שתמיד מחפשים עוגה לאירוע, כזו שתהיה קלה להכנה אבל צבעונית ויפה.

 

אם החלטתם להכין אותה לגן של הילדים, מומלץ להכין דווקא בתבנית מרובעת ולפרוס לריבועים. ברוב המקרים זה הרבה יותר קל לאחוז בעוגה כשהיא חתוכה לגודל כף יד.

 

מקום שביעי: עוגת שמרים במילוי שוקולד • תמי שיבק

למתכון המלא: http://food.nana10.co.il/Article/?ArticleID=893703

לבלוג עד הפירור האחרון: http://www.perur.co.il/

מי לא אוהב עוגות שמרים? אין כאלה, אה? טוב, הגיוני. הן מדיפות ריח מגרה, נראות מפתות ותפוחות ובעיקר נורא נורא טעימות. תוסיפו לזה מילוי (המון מילוי) של שוקולד שנוזל החוצה וממלא את הרווחים והרי לכם שחיתות מהי.

 

רוצים לקצר תהליכים? מלאו את העוגה בשוקולד נוטלה או כל ממרח שוקולד אחר ותקבלו עוגה נהדרת עם מילוי שלא צריך להכין. בתיאבון!

מקום שמיני: עוגת קפה, קוקוס ושוקולד • נטלי לוין

למתכון המלא: http://food.nana10.co.il/Article/?ArticleID=910247

לבלוג של עוגיו.נט: http://www.oogio.net/

בקבוצת הפייסבוק שלנו, בתגובות כאן באתר, בפייסבוק האישי שלכם ובעצם איפה לא. כמעט בכל מקום ראינו תמונות של העוגה הזאת ולצידן תגובות נלהבות. גם בחושה, גם שיש וגם משלבת 3 טעמים מופלאים בעוגה אחת. אין פלא שאתם כל כך מחבבים אותה.

 

מקום תשיעי: 5 מתכונים ללביבות • מערכת אוכל ורק אוכל

למתכון המלא: http://food.nana10.co.il/Article/?ArticleID=939457

לקהילת הפייסבוק: https://www.facebook.com/israelifood

הכתבה הזאת עלתה אמנם רק לפני חודש אבל כבר הצליחה להתברג בעשירייה הראשונה של שנת 2012 כשהיא גורפת מאות לייקים בכל מקום ששמנו אותה. אז מה יש בה שכל כך אהבתם? פשוט מתכונים מעולים, באמת. לצד המתכונים דאגנו גם לצלם לכם תמונות מפתות מבוקר הטיגונים שלנו וכמובן להביא מגוון של אופציות. אחת קלאסית, השנייה פיקנטית ושלישית שיכולה לתפקד כארוחה שלמה. ויש גם בונוס: לביבות מתוקות אפויות בלי יסורי מצפון.

 

עצה שלנו, תכינו אותן לא רק בחנוכה. מדובר בארוחה מהירה, סופר טעימה ומאוד קלה להכנה.

 

מקום עשירי: קציצות עוף ברוטב לימון • ישראל אהרוני

למתכון המלא: http://food.nana10.co.il/Article/?ArticleID=929931

לכל המתכונים של אהרוני: http://food.nana10.co.il/Category/?CategoryID=300667

המתכון שסוגר את הרשימה שלנו שייך לאחד השפים הכי אהובים עלינו. זה שמפנק אתכם בכל יום שישי במתכונים נהדרים כחלק מהתכנית שלו שמשודרת בערוץ 10. אהרוני, שכבר שנים מלווה אותנו במטבח, הצליח ליצור מתכון שכל המשפחה תאהב. מעין גרסה משודרגת לקציצות הרגילות שמלוות הפעם בסוג של פתיתים מאורכים. בתיאבון!