בשורה לצמחונים: שווארמה ללא בשר

במשך השנה האחרונה יכלו תושבי באר שבע הצמחונים ליהנות ממנת שווארמה בריאה וטעימה שלא מכילה טיפת בשר. מאחורי הרעיון עומד יאיר בלחסן, איש עסקים טבעוני, שהחליט להביא לארץ תחליף בשר שנקרא סייטן ולהשתמש בו להכנת שווארמה צמחונית.

בקרוב יפתחו סניפים נוספים שימכרו את השווארמה הצמחונית בתל אביב ובחיפה.