הצרפתים המומים – הקרואסונים ברוב המאפיות לא טריים

אין בשורה קשה יותר לצרפתים מאשר לגלות שהמאפה שלהם, שאמור להיות הכי טרי ואיכותי, לא בדיוק נאפה במקום. מסתבר שמחצית מהמאפים במאפיות לא טריים - קפואים או מגיעים ממפעל אחר על ידי משאיות שעוברות ממקום למקום.

הגילוי הקולינרי הזה, גורם לזעזוע גדול בקרוב תושבי צרפת. "אני חושב שזה לגמרי מרמה, מדובר בעצם במוצרים קפואים שלא ידעו את הצרכן על כך. המחיר האטרקטיבי של המאפים הקפואים מעודד את הצרכן לקנות את המוצרים האלה מבלי לדעת שהם לא טריים" מספר תושב צרפת.

אז למה בעצם נוצר המעבר ממאפים טריים לקפואים? מסתבר שלמאפיות הקטנות זה לא כלכלי להכין מאפים טריים. המאפיות קונות את המאפים ב-0.2 יורו לאחד ומוכרות אותו ב-1.2 יורו. ולכן זה יותר משתלם להן.

ומה קורה אצלנו - צפו בסרטון וגלו מה חושבים נדב בורנשטיין ופלאטו שרון על ההיצע המקומי.