חוגגים עצמאות • חדשות האוכל
עם הרבה בשר: מסיבות יום העצמאות במסעדות, תפריט אביבי חדש במסעדת בליני בנווה צדק, גלידות בטעמים ישראליים באייסברג ופסטיבל בירות מכל העולם בשוק הנמל. חדשות האוכל
יום העצמאות במסעדת האחים
בעקבות ההצלחה של השנים הקודמות, גם השנה יחגגו האחים דוקטור, בעלי מסעדת "האחים" וה"קרפצ'יו בר" בשיתוף ה"מיכהטרוניקס" במסיבת על האש עירונית. המסיבה מתוכננת להשתרע בין שתי המסעדות הממוקמות ברחוב אבן גבירול בתל אביב, ותכלול גריל ענק, שיפודים, סלטים, בירות ואלכוהול במחירים נמוכים. המסיבה תלווה בהופעות אורח של דיג'ייז והרכבים שונים.
יום חמישי 26 באפריל, רחוב אבן גבירול 8-12 תל אביב, החל מהשעה 12:00.
יום עצמאות מתוק במיוחד בגליתא
לכבוד החג מציעה גליתא מארז 4 פרלינים ממולאים בקרם נוגט אגוזים עם הדפסי דגל ישראל ב-19 ש"ח. בנוסף מציעה חוות השוקולד גם סדנאות שוקולד לילדים ברוח החג במהלכן יכינו המשתתפים דגלי ישראל משוקולד, קישוטים וסוכריות. משך הסדנה כחצי שעה ומחירה 40 ש"ח למשתתף.
http://www.galita.co.il
"על האש" במעדניית גולדשטיין
מעדניית גולדשטיין בצומת סביון משיקה ליום העצמאות תפריט מיוחד הכולל מגוון של בשרים וסלטים פרי יצירתו של השף אלרן גולדשטיין. בין המנות: בשרים מסוגים שונים ומרינדות מיוחדות, סלטי אצות ים, סלט קינואה, סלט חיטה ועדשים, חומוס ביתי ועוד. בנוסף מציעה המעדנייה גם קינוחים כמו עוגות בחושות, פנקוטה, מוסים בטעמים ועוד המתאימים ל-15-25 איש.
גלידריית אייסברג חוגגת את יום העצמאות עם טעמים כחול-לבן
גלידריית אייסברג מציגה 3 גלידות ישראליות חדשות. בין הטעמים החדשים: גלידה מטחינה גולמית, שומשום קלוי ופסים עדינים של דבש, גלידת קפה שחור נח'לה עם הל וסילאן, ושרבט סברס עם מעט שמן זית. את הגלידות ניתן למצוא בכל סניפי הרשת במהלך יום העצמאות ומעט לאחר מכן.
פותחים את האביב במסעדת Cena
החל מ-20 באפריל מתחדשת מסעדת Cena התל אביבית במנת ספיישל חדשה שיצר השף רועי אורן לכבוד החג - שיפודי פילה בקר עם סלט כרובית ומיונז אריסה במחיר של 58 ש"ח. כמו כן נוספו לתפריט מנות קינוח חדשות ביניהן טארטלט קרם שקדים ואגסים ביין, קוקטייל תפוזים ועוד. לצד המנות החדשות ניתן ליהנות גם ממבחר מנות בשר מיוחדות ליום העצמאות כמו פילה בקר עם ריזוטו, בלוטין עוף ועוד.
פויקה חוגגים עצמאות עם תפריט בשרים ואלכוהול חופשי
המסעדה היפואית המתמחה בבישול וצלייה בסיר ברזל דרום אפריקאי מציעה תפריט בשרים מיוחד לכבוד החג בעלות של 130 ש"ח לאדם. התפריט כולל סדרת טעימות ממגוון מנות ראשונות, עיקריות וקינוחים ובירה מהחבית או קאווה חופשית. בין המנות: סלט נתחי שייטל, תפוחים וקינמון, נתחי בשר צלויים בפויקה: שייטל, פיקנייה, אנטריקוט, נתחי בילטונג מוקפצים עם צ'אטני פלפל ובצל ועוד.
תפריט אביבי חדש במסעדת בליני
לרגל פתיחת עונת האביב מציע בית האוכל האיטלקי בנווה צדק תפריט מיוחד בו ישולבו מבחר פרחי מאכל שזהו שיא עונתם, המעניקים לאוכל ארומה מבושמת, צבע ושלל טעמים מיוחדים. בין המנות החדשות בתפריט: סלט קלמארי עם תפוחי עץ, שעועית שחורה, עלי בייבי ואמנון ותמר (48 ש"ח), פרחי קישוא מטוגנים עם מוצרלה ואנשובי (52 ש"ח), קוקי סאן ז'ק עטוף בפרשוטו ברוטב לימון, פרחי ציפורן, כדורי מלון ובלסמי מצומצם (52 ש"ח) ועוד.
חגיגת עצמאות זוגית בנוסח העדה האתיופית בחבש
מסעדת חבש האתיופית חוגגת את יום העצמאות בארוחה זוגית של בשרים צלויים, הופעה חיה ומקפיצה של להקת הבית ושמפניות. בין המנות בתפריט: פתיתי אינג'רה מתובלים בתבשיל בשר חריף, סלט עדשים מתובלים, אפונה מבושלת בתבלין חריף ועוד. הארוחה תלווה ב-2 כוסות שמפניה ו-2 כוסות קפה אתיופי.
רחוב הנגב 8, תל אביב.
חגיגת בשר ואלכוהול בסיטארה
מסעדת סיטארה היוקרתית במתחם סי אנד סאן מציעה תפריט מיוחד ליום העצמאות על טהרת הבשר עם פלטת קרניבורים הכוללת נתחי בשר מובחרים: סינטה, שקדי עגל, פילה בקר, אנטריקוט ועוד. הפלטה מתאימה ל-3-4 סועדים. לצד הבשר ניתן להזמין מגוון משקאות אלכוהול מהבר במקום.
חגיגת עצמאות ישראלית בבאגסי
בערב יום העצמאות 25 לאפריל החל מהשעה 22:00 תחל חגיגת רטרו אלכוהולית ישראלית בבאגסי בפלורנטין. החגיגה תלווה באינטרפרטציה של השפית חיה שיחור למנגל ישראלי אולטימטיבי עם מיקס גריל ושיפודי מרשמלו, והכל לצד להיטים ישראלים מכל הזמנים. בנוסף יוגשו משקאות אלכוהול "של פעם" כמו בירה נשר, קוניאק 777, סן פרנסיסקו, טקילה להקפצה ועוד. הכניסה חופשית.
פסטיבל בירות בוטיק מקומיות ובירות בינלאומיות בשוק הנמל
לכבוד יום העצמאות מציע שוק הנמל בתל אביב בשיתוף עם מועדון הדיפלומטים פסטיבל בירות מכל העולם. ב-26 לאפריל בין השעות 10:00-22:00 יועמדו כ-20 דוכני בירות המייצגים מדינות שונות לצידם של דוכני בירות ישראליות של יצרנים מקומיים. בנוסף, החל מהשעה 18:00 יתקיימו הופעות המייצגות מדינות שונות. את החגיגות ילוו דוכני אוכל מבית שוק הנמל ביניהם נקניקיות, סנדוויצ'ים מסוגים שונים ועוד.
ועוד חדשות:
- לכבוד יום העצמאות דואגת מסעדת סנדר בתל אביב לחוגגים לערכת פיקניק מסורתית הכוללת עוף בגריל, מבחר סלטים, לחמים ועוד. מחיר הערכה 164 ש"ח ומומלץ להזמין מראש.
- מסעדת אינדירה מציעה וורסיה משלה למנגל המקומי עם הגרסאות ההודיות לפלאפל, בורקס ומיקס גריל במחיר של 90 ש"ח לסועד. בין המנות: פלאפל בטטה ברוטב יוגורט קר, לאפה הודית, סמוסה ירקות, צ'יקן טיקה על גחלים ועוד.
- המסעדות קונפי בחיפה וגספאצ'ו באשקלון בראשותו של השף גיא פרץ מציעות מגוון מנות ספיישל ליום העצמאות. בין המנות: צלעות טלה בייבי בקראסאט פיסטוק, נענע וסילאן על מצע קוסקוס ישראלי, קבב טלה קצוץ במילוי קונפי צימוקים ואגוזי לוז על טנזיה דלעת ועוד.
- לאלה שעוד לא הצטיידו בבשר לרגל יום המנגלים, איטליז פרה-פרה שבצומת כנות מציע שירות משלוחים עד הבית בפריסה כמעט ארצית. ניתן להזמין מגוון נתחי בשר כמו שפונדרה (73 ש"ח), אנטריקוט (159 ש"ח), סינטה עם עצם (122 ש"ח) ועוד. להזמנות: 1700-500-170.
אל תפספסו:
10 דברים שלא ידעתם על דירוג כוכבי מישלן