לטעום עולם ביריד אוכל בינלאומי

עכשיו כבר לא צריך לטוס לחו"ל בשביל להנות ממיטב מאכלי העולם, בקרוב ניתן יהיה למצוא את מגוון המאכלים האותנטיים במקום אחד, ועוד בישראל!

"טועמים עולם - יריד האוכל הבינלאומי" הוא יריד קולינרי חובק עולם עם 10 מתחמים קולינאריים המעוצבים כמדינות שונות ובהשתתפות 20 מסעדות כמו "דים סם", "תרזה", נקנקיות פרנק" ו-"אנה".

מעבר לאוכל, המתחמים גם יציגו את סמלי ההיכר של המדינות השונות. למשל, בכניסה למתחם יפן ימתינו גיישות וסמוראים, במתחם ארה"ב תוכלו לצפות בפסל החירות והמתחם המזרח תיכוני יעוצב כשוק אותנטי עם רקדניות בטן ונרגילות. ביריד תוכלו להחשף למוזיקת עולם ולצפות בהופעות ריקודים שונות. ואם לא די בכך, הופעה של אלביס ודמויות של מנהיגים מהעולם, ינעימו את זמנכם.

ניקי גרנר, שף מסעדת "אל גאוצ'ו", מספר כי ההחלטה להשתתף בפסטיבל, שמביא את טעמי העולם, הייתה די טבעית עבורו מאחר והמסעדה מביאה לארץ את הטעם הדרום אמריקאי. לדעתו, המנה שאסור לכם לוותר עליה באירוע היא האסאדו עגל, כיוון שהיא מנת דגל במטבח הארגנטינאי.

מסעדת "אושי אושי" מתכננת לקיים ביריד תחרויות באווירה יפנית אותנטית, ולהגריל פרסים. שף המסעדה גלב אוליניק מספר כי הוא מתכוון לייצג בכבוד את עולם הסושי, ולהציג לקהל איכות וטעמים ייחודים.

"קאזה דה ברזיל מייצגת את המתחם הדרום אמריקאי בצורה הטובה ביותר, הן מבחינת הניחוחות והטעמים והן מבחינת האווירה האותנטית", מספר דניאל מקסוול, שף המסעדה, "חשוב לנו שכאשר המבקרים יגיעו למדינה זו ביריד, הם אכן ירגישו כי קפצו לרגע לברזיל". 

מתוך תכנית הבוקר של אורלי וגיא

איפה: מתחם פארק השקמה, רחוב שדרות משה דיין, ראשון לציון.

מתי: 23-25 באוגוסט, בין השעות 18:00-23:00.

מחיר: הכניסה חופשית.