מתכון למהפכה • מבשלים במטבח ברוטשילד

איך מבשלים בלי תנור, גז או מיקרוגל? קפצנו למטבח המאולתר בשדרות האוהלים כדי להכין ארוחת צהריים בריאה, טריה ובעיקר מאוד מאוד טעימה. התוצאה: בורגול עם עגבניות מיובשות ואפונה, פסטה עם עגבניות שרי וזיתים ואטריות שעועית בנוסח אסייתי. גלריית תמונות שכולה חוויה קולינרית

מחאת האוהלים - צילומי אוכל
מחאת האוהלים צילומי אוכל | צילום: רחלי קרוט

בשבוע שעבר קפצנו למטבח שמאכיל את יושבי שדרת האוהלים וגילינו חבר'ה צעירים מלאים במוטיבציה שחותכים סלט לארוחת הצהריים. בהיעדר גז, תנור או מיקרוגל הירקות והפירות הפכו לעיקר הארוחה, הם ומגוון החטיפים בשקית שראינו כמעט בכל אוהל.

 

אז החלטנו להרים את הכפפה ולהוכיח שגם בתנאים בעייתים שכאלה ניתן להכין ארוחה בריאה, טרייה ובעיקר מאוד מאוד טעימה. למשימה גויס השף רהב הררי שעם הרבה יצירתיות הצליח להרכיב 3 מנות מנצחות שגרפו המון מחמאות.

 

כדי לאפשר לכם להתענג על החוויה המיוחדת שעברנו, ביחד עם המאות שאכלו איתנו צהריים, צילמנו לכם וידאו מיוחד שיעלה ממש בקרוב (ביחד עם כל המתכונים המלאים). ועד אז, קבלו גלריית תמונות שמוכיחה שעם קצת מעוף והמון אנשים טובים, אפשר להגיע רחוק.

 

מחאת האוהלים - צילומי אוכל
מחאת האוהלים - צילומי אוכל | צילום: רחלי קרוט
מחאת האוהלים - צילומי אוכל
מחאת האוהלים - צילומי אוכל | צילום: רחלי קרוט
מחאת האוהלים - צילומי אוכל
מחאת האוהלים - צילומי אוכל | צילום: רחלי קרוט
מחאת האוהלים - צילומי אוכל
מחאת האוהלים - צילומי אוכל | צילום: רחלי קרוט
מחאת האוהלים - צילומי אוכל
מחאת האוהלים - צילומי אוכל | צילום: רחלי קרוט
מחאת האוהלים - צילומי אוכל
מחאת האוהלים - צילומי אוכל | צילום: רחלי קרוט
מחאת האוהלים - צילומי אוכל
מחאת האוהלים - צילומי אוכל | צילום: רחלי קרוט
מחאת האוהלים - צילומי אוכל
מחאת האוהלים - צילומי אוכל | צילום: רחלי קרוט
מחאת האוהלים - צילומי אוכל
מחאת האוהלים - צילומי אוכל | צילום: רחלי קרוט
מחאת האוהלים - צילומי אוכל
מחאת האוהלים - צילומי אוכל | צילום: רחלי קרוט
מחאת האוהלים - צילומי אוכל
מחאת האוהלים - צילומי אוכל | צילום: רחלי קרוט
מחאת האוהלים - צילומי אוכל
מחאת האוהלים - צילומי אוכל | צילום: רחלי קרוט
מחאת האוהלים - צילומי אוכל
מחאת האוהלים - צילומי אוכל | צילום: רחלי קרוט
מחאת האוהלים - צילומי אוכל
מחאת האוהלים - צילומי אוכל | צילום: רחלי קרוט
מחאת האוהלים - צילומי אוכל
מחאת האוהלים - צילומי אוכל | צילום: רחלי קרוט
מחאת האוהלים - צילומי אוכל
מחאת האוהלים - צילומי אוכל | צילום: רחלי קרוט
מחאת האוהלים - צילומי אוכל
מחאת האוהלים - צילומי אוכל | צילום: רחלי קרוט
מחאת האוהלים - צילומי אוכל
מחאת האוהלים - צילומי אוכל | צילום: רחלי קרוט
מחאת האוהלים - צילומי אוכל
מחאת האוהלים - צילומי אוכל | צילום: רחלי קרוט
מחאת האוהלים - צילומי אוכל
מחאת האוהלים - צילומי אוכל | צילום: רחלי קרוט