סופ"ש טעים • פסטיבל תבלינים בצפון וחווית יין יחודית בת"א

יום שבת מתקרב ואתם תוהים מה לעשות עם הילדים או החברים? 2 הצעות מעניינות שישאירו אתכם עם טעם בפה ומצב רוח מרומם - פסטיבל תבלינים במושג יגור ובר מארץ היין בנמל תל אביב.

טעם הטבע

יום שלם של ריחות, טעמים וצבע.

 

מתי: יום שבת 21.5.11 החל מ-9:00

11:00, 13:00

סדנת שף בהנחיית ארז קומרובסקי

12:00, 14:00 

סדנת קוקטיילים בהנחיית אסף סולומון

מהשעה 11:00-14:00

סדנת שתילה לילדים + עציץ ירק במתנה

איפה: מתחם המשתלות, קיבוץ יגור

מה: "טעם הטבע" אירוע התבלינים השנתי של משתלות יגור הינו פסטיבל קולינרי המציג את מיטב שילובי התבלינים במטבח המקומי. במהלך האירוע יערכו במקום סדנאות בישול ואלכוהול, תתקיים תצוגת פירות אקזוטיים ויוקמו דוכני תצוגה ודוכני מזון. בנוסף תתקיים בשטח המשתלות פעילות לילדים, הכוללת שתילת ירקות.

 

בין שבילי המשתלה ובגינות התבלינים יוקם שוק איכרים הכולל דוכני אמנים ויוצרים שיציגו תכשיטים, תמונות, חפצי נוי וכן מוצרי מזון כמו גבינות וריבות. על הבמה המרכזית יערוך השף ארז קומורובסקי סבב סדנאות ויציג הכנת מגוון מנות על טהרת עשבי התיבול והתבלינים. הברמן אסף סלומון ידגים הכנת קוקטיילים קלאסיים עם טוויסט מתובל ובנוסף, תקיים העמותה לפירות אקזוטיים תצוגה ייחודית של פירות נדירים ותעביר הרצאות על אופן הגידול והשימוש בזנים ייחודיים.

 

במהלך הפסטיבל יתקיימו במשתלה מבצעי מכירה מיוחדים של צמחי תבלין.

 

תשלום: הכניסה חופשית

בר מארץ היין

חווית יין, גבינות ולחמים

 

מתי: בין התאריכים 21-28 במאי

שעות פתיחה: מוצ"ש - 20:30-23:00, יום א - בין השעות 20:00-23:00, ימים ב-ה בין השעות 19:00-23:00.

איפה: נמל תל אביב

מה: יקבי רמת הגולן יקיימו לאורך המזח בנמל תל אביב "בר מארץ היין", שמטרתו להעניק חוויה מרתקת, יוקרתית ומענגת בטעמה, תוך דגש על קידום תרבות היין האיכותי בישראל. 

 

בברים, הפזורים לאורך המזח ומעוצבים עם אבני בזלת מקוריות מהרמה לצד כדי עצים טיפוסיים לאזור הגולן וגפנים מלבלבות, יוכלו המבקרים לטעום מגוון מרתק של יינות, כולל יינות נדירים ויוצאי דופן שמעולם לא היו נגישים למזיגה ומכירה בכוסות ונפתחים במיוחד לכבוד האירוע.

 

בנוסף, יתקיימו במתחם סדנאות יין אינטימיות, אשר יפתחו צוהר לעולם עשיר ומרתק, ביניהן טעימות יין • מחלבת הבוטיק "יעקבס" תקים דוכן לממכר גבינות צאן איכותיות ולחמים משובחים כהשלמה ליינות מארץ היין • במקום תוקם חנות יין קטנה שתאפשר למבקרים לרכוש ממיטב יינות היקב במחירים אטרקטיביים במיוחד.

 

תשלום: היינות וחלק מסדנאות המקצועיות יהיו בתשלום.