חידושים במטבח • תערוכת מבשלים 2011
בישול בוואקום, מחבת מיהלומים ועוגות מבצק סוכר של אהרוני ואייל שני. הלכנו לבדוק אילו חידושים וטרנדים מתבשלים השנה במטבח. וגם: מיהו שף השנה של מיכל אנסקי ואיזה ספר בישול תוכלו לתלות על המקרר
שי-לי שינדלר | 05.04.2011
עוגת אהרוני מבצק סוכר | צילום: עידן צור
וידאו
תערוכת מבשלים תעמוד השנה בסימן מחווה לדמויות שתרמו להתפתחות התרבות הקולינרית, בינהם: ישראל אהרוני, גיל חובב, ארז קומרובסקי, חיים כהן, אייל שני, רות סירקיס ועוד, ותציג עוגות בדמותם של השפים שיצרה הקונדיטורית טל צפריר.
עוד תמצאו באירוע למעלה מ-100 חברות המציגות את החידושים בתחום הבישול והאפייה ופעילות קולינרית על במה מרכזית מוקפת מסכי ענק.
תערוכת מבשלים
ימים: שלישי-חמישי
05-07.04.11
שעות: 10:00 עד 22:00
גני התערוכה, ת"א
מחיר כניסה: 40 ש"ח
לכל האירועים והמופעים בשלושת ימי התערוכה >>
טעמה ושאלה: שי-לי שינדלר
צילם, ערך והתרוצץ: עידן צור
התערוכה עשתה לכם חשק לבשל? נסו את אלה:
מנת היום - ספר הבישול של מאיה דרין