מה אבו חאסן יגיד? הבחור הישראלי שגרם לברזילאים להתמכר לחומוס

גרם לברזילאים להתמכר. חומוס
גרם לברזילאים להתמכר. חומוס | צילום: גיל גוטקין

הכירו את יואב נבו, יזם ישראלי צעיר שעבר לברזיל והקים מפעל חומוס שכובש את ברזיל בשוק הפרטי ובשוק הציבורי. לראייה, לאחרונה זכה החומוס של נבו בתואר "החומוס הטוב בברזיל", ונבו עצמו זכה בפרס הוקרה על תרומתו לקירוב התרבויות בזכות הגסטרונומיה.

 

כתבות קשורות
נשנוש הודי:פאקורה- לביבות בצל בבלילת קמח חומוס | 10.12.18
מתכון למרק חומוס יווני | 31.05.12
לא רק בחורף • מתכון למרק חומוס וכרישה | 07.05.12