חלום שמתגשם: פיצריה בקריות המציאה "פיצה דאבל בורגר"

כמה פעמים הייתם ממש רעבים ודמיינתם לכם את המאכל המושלם: שילוב של פיצה והמבורגר, שני המאכלים האהובים ביותר?

בפיצה אלכסנדר בקריות החליטו להגשים את החלום הזה למאנצ' המושלם והמציאו את ה"פיצה דאבל בורגר".

מדובר בפיצה עם רוטב עגבניה וגבינת מוצרלה, כשמעליה מונחות קציצות המבורגר שהותאמו במיוחד לגודל הפיצה ומעליהן מונחת עוד פיצה נוספת, גם היא עם רוטב וגבינה, כי חייבים לסגור את הכריך האימתני הזה איכשהו.

"אנחנו תמיד שואפים לשנות ולהמציא דברים חדשים", אומר תומר גולדפרב, הבעלים של פיצה אלכסנדר. "אחת הפיצות המפורסמות שלנו היא פיצה סלופי ג'ו, מדובר בבסיס הפיצה שלנו כשעליו מונח בשר הסלופי ג'ו הידוע, בתוספת רוטב המוכן במקום וגבינה אמיתית כמובן. פיצה נוספת הנחשבת למבוקשת, בעיקר בקרב הקהל הצעיר, היא הדאבל אלכסנדר- שתי פיצות הנאפות יחד אחת על גבי השנייה ויוצרות פיצה כפולה לרעבים במיוחד. באחת הפעמים שהכנתי את פיצת הדאבל למשלוח, נכנס חבר טוב שלי לפיצרייה, כשהוא אוחז בידיו לחמנייה עם המבורגר בתוכה. כששאלתי אותו למה לא חיכה שאכין לו פיצה, הוא ענה שהתחשק לו המבורגר. מיד הייתה לי מן הארה, 'למה לא לשלב את ההמבורגר בתוך פיצת דאבל האלכסנדר שלנו?' לאחר כמה וכמה ועוד כמה וכמה ניסיונות, הצלחנו להגיע לנוסחה המשלבת את ההמבורגר בתוך הדאבל אלכסנדר".

אם נדמה לכם שהפיצה המושחתת והגדולה הזו היא  הדבר הכי מושחת שאפשר לאכול, חכו עד שתשמעו על התוספות שמגיעות איתה. הנה חלק מהן: קלאסיק שרימפ- עם בייבי שרימפס, שומר כבוש וזיתי קלמטה. מיקס גריל ספיישל- עם רוטב ספייסי ברביקיו ביתי, בייקון, פפרוני וקורנביף, שמנת מעושנת חמוץ מתוק- שמנת עם בצל ובייקון, גבינה ורצועות בייקון מעושן; פיצה מהיער- רוטב עגבניות איטלקיות ועשבי תיבול עם פטריות שמפניון, פרושוטו, ברזאולה וקורנביף; סי פוד ביאנקה- מיקס פירות ים.

מחיר הפיצה דאבל בורגר הוא 130 שקלים, כשבימים אלה היא נמכרת במחיר הכרות של 99 שקלים.

מה אתם אומרים? חסימת עורקים או חלום שמתגשם?

פיצה אלכסנדר, שדרות ירושלים 3, קריית מוצקין.