מיפן באהבה: חגיגת טעמים יפנית בדוכן אוכל חדש

מנאמי אונו, יפנית שהתחתנה עם ישראלי, מפעילה מדי יום שני דוכן אוכל יפני בשכונת שפירא, עם כל האוכל היפני המסורתי שהיא גדלה עליו

אטריות יפניות
אטריות יפניות | צילום: fotolia

מנאמי אונו, יפנית שהתחתנה עם ישראלי, מפעילה מדי יום שני דוכן אוכל יפני בשכונת שפירא. בדוכן היא מגישה אוכל יפני שגדלה עליו ולמדה להכין בבית כמו דג קוד בטמפורה, אטריות סו-מן קרות, כדורי אורז עם פטריות שיטאקי וטאמאגו ועוד מאכלים נוספים.

 

הדוכן סמוך לקפה שפירא, רלב"ג 15, שכונת שפירא.