לא עמד בלחץ: מה עומד מאחורי התאבדותו של "השף הטוב בעולם"?

השף ניר צוק מספר על השף בנואה ויאוליה, שהתאבד אמש, יום לפני פרסום דירוג מישלן למסעדות. האם הפחד מאובדן כוכב הוא שדחף אותו להתאבדות?

בנואה ויולייה, השף הטוב בעולם
בנואה ויולייה, השף הטוב בעולם | צילום: גטי

אמש התאבד בירייה השף בנואה ויאוליה, בן 44, שהמסעדה שלו ל'הוטל דה ויל בקריסיר ליד העיר לוזן שבשוויץ זכתה בדצמבר בתואר המסעדה הטובה ביותר בעולם, והוא נחשב בעצמו לשף הטוב ביותר של השנה.

 

ויאוליה היה אמור להשתתף היום, שני, בטקס פרסי המישלן הצרפתי השנתי והשמועות מדברות על כך שמסעדתו היתה אמורה לאבד כוכב מישלן אחד ולרדת בדירוג משניים לשלושה. האם החשש מאובדן הכוכב והלחץ הגדול שקיים על השפים הבכירים הוא שגרם להתאבד? השף הישראלי ניר צוק מתארח אצל רפי רשף ויחד הם מנסים לענות על השאלה.

 

צפו בשיחה המלאה:

[brightcove_iframe video_id='ch10archive_rafi010216chef_1800' autoplay='0' credit='' desc='' kid='1_12a70w0j' duration='252'']