בר חדש בלוינסקי וכל חדשות האוכל 10.01.16

הבר החדש של דלידה

ממול החמארה דלידה, הפועלת במתחם מזה 3 שנים, נפתח בימים אלה בר חדש, הבר של דלידה. הבר יפעל כמקום עצמאי וישלים את החוויה הדלידית אל תוך השעות הקטנות. אם החמארה היא יותר מקום לארוחת ערב עם אלכוהול, הבר החדש הוא מקום לערב של אלכוהול, עם אוכל.

בר המשקאות כולל מגוון רחב של יינות ואלכוהול עם תפריט קוקטיילים קלאסי עם טוויסט מתבקש: טרנידד סאוור - ג'ים בים, אנגוסטורה, סירופ וזסט מקליפת תפוז, סאלטי קולדה - פטרון, אמארו מונטנגרו, סירופ קוקוס, מיץ אננס וקורט מלח, רוקט פוקט - בלוודר, אבסינת, סירופ קוקוס, פסיפלורה, מיץ תפוזים, פירות יער, טבסקו וטוניק.

בדומה לתפריט הקוקטיילים גם תפריט האוכל מציע מנות מפתיעות, שונות ומגוונות מהמטבח האירופי, באינטרפרטציה עכשווית. בין מנות התפריט: פטה כבד ולילט, אגוזי לוז ביין אדום על ברוסקטה, טרטר פילה בקר על ברוסקטה- חרדל, צלפים, אנשובי, שעועית ירוקה, צנונית, בורקס קורקבנים, ביצה רכה, רסק ויוגורט, המנה בעלת הטעמים קולינריים מנוגדים ועם זאת מופלאים הישר מדלידה החמארה - ברולה פלפלים חריפים ופטה, ועוד.

דלידה בר, שוק לוינסקי, זבולון 8, תל אביב יפו.

מנות פתיחה ב-10 שקלים ברשת ג'פניקה

רשת ג'פניקה תציע בכל יום ראשון מגוון הטבות מתחלפות לקהל הסועדים בסניפי הרשת ב-10 שקלים בלבד.
היום תציע הרשת את מגוון מנות הפתיחה ב-10 שקלים בלבד לסועד.

בין המנות: ספרינג רול ירקות, סלט עוף ומלפפונים, 3 יחידות גיוזה, מאקי דג/ירק, אינארי עוף, מרק מיסו, סלט וואקמה, פי קאי (כנפיים ברוטב צ'ילי, תפוז וג'ינג'ר), סלט נבטים, חמוצים יפניים , אדממה ועוד.
ההטבה תקפה החל מהשעה 18:00 בערב בישיבה בלבד בכל סניפי הרשת.

מרק חורפי חדש בג'ירף

החורף כבר פה, ולכבודו מתחילים להגיש ברשת ג'ירף את המרק האהוב מכולם: ג'ירף ספיישל, שחוזר לגיחה חדשה.

המרק החדש הוא גרסה עדכנית ומשופרת לג'ירף ספיישל המיתולוגי של הרשת. יש בו פרגית צלויה, כיסני וון טון ממולאים בעוף ושרימפס קצוצים, אטריות סומן (אטריות דקות ועדינות מקמח חיטה), וירקות - תרד, גזר, כרוב סיני ונבטים. כל אלה משכשכים בציר עדין של עוף, סויה, סאקה ומירין. (59 שקלים).

עסקיות לילה ב-35 שקלים ברובינשטיין

במסעדת רובינשטיין החליטו לצאת בתפריט מיוחד לשעות הלילה (החל מהשעה 22:00) במחיר מדהים של 35 שקלים למנה עיקרית+תוספת. בין האפשרויות תמצאו המבורגר 240 גרם מבשר אנטריקוט, בראטוורשט - 400 גרם של נקניקיה גרמנית ביתית, פיש אנד צ'יפס, שניצל רובינשטיין, חזה עוף על הגריל, המבורגר צמחוני, צ'וריסוס ביתיים וקבב רובינשטיין, כולם כאמור ב-35 שקלים בלבד כולל תוספת לבחירה - צ'יפס, פירה תפו"א ובטטה, הום פרייז, תפו"א אפויים, אורז או סלט ירוק.

מלבד המנות ב-35 שקלים, תוכלו להזמין את ההמבורגרים המיוחדים של רובינשטיין במחירים מסובסדים: 54 שקלים ל-270 גרם ו-84 שקלים ל-540 גרם: פיני, צרפתי, איטלקי, אמילי.

רובינשטיין. Y Center פולג, שד' גיבורי ישראל 17, אזור תעשייה פולג, נתניה.

תפריט צמחוני וטבעוני חדש ברוסטיקו

מסעדת רוסטיקו שחוגגת החודש 10 שנים להקמת המסעדה הראשונה בשדרות רוטשילד, משיקה בימים אלו תפריט צמחוני וטבעוני חדש הכולל 25 מנות שונות לבחירת הסועדים. התפריט כולל מנות ראשונות וסלטים, כמו: ברוסקטה עגבניות - לחם הבית קלוי בתנור אבן עם עגבניות טריות, בזיליקום, שמן זית ושום (39 שקלים), חציל מדיטרנו - ליבת חציל חרוך, פטה, פלפל קלוי ונגיעות אורגנו (לטבעונים מוגש ללא גבינה, 41 שקלים), ארטישוק בכמהין - ארטישוק צלוי קלות בוויניגרט שמן זית וכמהין לבנות עם שבבי פרמז'ן (לטבעונים מוגש ללא פרמז'ן, 46 שקלים), קפרזה רוסטיקו - קרעי מוצרלה די בופלה, עגבניות שרי, בזיליקום וקרוטונים פריכים על מצע פסטו (46 שקלים), סלט אנדיב קראנצ'י - אנדיב, סלרי, צנונית, אגוזי מלך, תפוח עץ, גבינת גורגונזולה וקרוטונים ברוטב חרדל ודבש (לטבעונים מוגש ללא קרוטונים וגורגונזולה) ועוד.

בנוסף, מנות עיקריות של פסטה תוצרת בית, כגון; פנה אליו אוליו - זוקיני, עגבניות מיובשות עם שמן זית איכותי מתובל בצ'ילי, שום ופטרוזיליה (65 שקלים), פנה נפוליטנה - רוטב עגבניות מתובל עם חציל מהאש, מוצרלה די בופלה ונגיעת פסטו (לטבעונים מנה ללא מוצרלה די בופלה ופסטו, 67 שקלים), ניוקי דה לה מאמא - רוטב עגבניות, גבינת מסקרפונה, פטרוזיליה, שום, צ'ילי ופרמז'ן (לטבעונים מוגש על בסיס רוטב עגבניות, 64 שקלים). מנות פיצה וריזוטו, פיצה רוסטיקו - רוטב עגבניות, מוצרלה, ארוגולה ושבבי פרמז'ן (לטבעונים מוגש ללא גבינה, 59 שקלים), פיצה טארטופו - קרם פטריות כמהין, מוצרלה די בופלה ,פטריות שמפיניון, פטרוזיליה, שמן זית ופרמז'ן (63 שקלים), ריזוטו פטריות - ריזוטו פטריות יער, פורטובלו, שמפיניון, כמהין ופורצ'יני עם בזיליקום, שום, חמאה ופרמז'ן (70 שקלים) ועוד.

וכמובן גם קינוחים במחיר אחיד של 41 שקלים, טירמיסו - מסקרפונה, שמנת, ביסקוטים וקקאו. צ'אמבלה פיסטוק - עוגת שקדים ופיסטוק, רוטב דובדבנים וקרם מסקרפונה, מוגשת עם גלידת שוקולד לבן. קרמבל תפוחים - תפוחי עץ וצימוקים מקורמלים ואפויים עם קרמבל פריך, מוגש עם גלידת וניל, סקאצ'יאטינה אלה נוטלה - בצק הנאפה בתנור אבן עם נוטלה, מסקרפונה ואבקת סוכר ועוד.

הפניות

רוצים לקרוא את חדשות האוכל של שבוע שעבר? לחצו כאן!