צפו: 10 טריקים באפייה שישנו לכם את החיים

איך מחלצים קליפת ביצה מתוך החלמון, מה עושים כשאין מערוך, איך גורמים לחמאה להתרכך במהירות ועוד רעיונות מדליקים שיצילו אתכם באפייה הבאה

הכנת מיני קישים - קורצן
הכנת מיני קישים קורצן | צילום: אפיק גבאי

וידיאו

טקסט

עולם האפייה התרחב בשנים האחרונות בזכות תוכניות הריאליטי שמציפות אותנו. בעזרת אתרי אינטרנט, בלוגים וספרי בישול - כמעט כל אחד אופה או מבשל. אתר BuzzFeed הכין סרטון קצר ומדליק עם 10 טריקים יוצאי דופן שיכולים להציל אתכם בפיאסקו האפייה הבא שלכם: שימוש בכף גלידה כדי למלא עטרות נייר למאפינס, מה עושים כשאין תבנית מאפינס ובכל זאת רוצים לאפות אותם, איך שומרים עוגיות שוקולד-צ'יפס לחות וטעימות ועוד רעיונות מדליקים.