עמי ותמי בתל-אביב: הקונדיטוריה הסודית של גוש דן

בתוך דירה קטנה, בה הוא ישן ומתקלח, הקונדיטור אמיל אוחיון (חרדי לשעבר) מכין קינוחים לכל המסעדות הכי שוות בגוש דן. סיפור על עסק קטן ובחור מופנם

הקינוחים של אמיל אוחיון
הקינוחים של אמיל אוחיון | צילום: אמיל אוחיון

וידיאו

טקסט

בדירה קטנה מאוד, באחת הסימטאות שיוצאות מרחוב שינקין בתל-אביב, מתגורר אמיל. לאחר שעזב את משפחתו החרדתית שכר דירה והתחיל להכין קינוחי פטיסרי צרפתיים מרשימים וטעימים. הוא לא מפרסם את עצמו, לא משקיע ביחסי-ציבור - אך לא לאט-לאט הדבר מתגלגל מפה לאוזן וקינוחיו מגיעים לכל הבוטיקים השווים בעיר. מעיין פרילוק הגיעה ל"דירת המסתור" להכיר את האיש ולטעום את מעשה ידיו