טעמנו: הפיצריה הטבעונית הראשונה בישראל
הטבעונות מתפשטת לכל עבר ואפילו מגיע לגביע הקדוש של חובבי מוצרי החלב: הפיצה. והנה נפתחה בת"א פיצריה שמגישה אך ורק פיצה טבעונית. מעיין פרילוק יצאה לבדוק
לילה כלכלי | 11.06.2014
פיצה איטלקית ללא גלוטן | צילום: עודד מרום
וידיאו
טקסט
הטבעונות נוגעת כמעט בכל פינה, עם כבר יותר מ-200 בתי עסק בארץ שלפחות שליש המתפריט שלהם טבעוני. ועכשיו, הגיע כמו תורו של הג'אנק פוד האולטימטיבי - הפיצה. אז איך אפשר לייצר את המאכל המזוהה ביותר עם גבינות ותוספות ללא מוצרי חלב?