מושפעים מט"ו בשבט: גלידת פיצוחים
כנראה שאווירת חגי ישראל מוצאת את עצמה הישר בתוך הצלחת שלנו. במפעל הגלידות בן-אנד-ג'ריז חג הט"ו בשבט השפיע על פס הייצור
מעיין פרילוק, לילה כלכלי | 18.01.2014
גלידת וניל פיצוחים | צילום: צילום מסך מתוך לילה כלכלי
במפעל הגלידות בן-אנד-ג'ריז מושפעים מאוד מאווירת חגי ישראל. לכבוד חג הט"ו בשבט שנחגג לאחרונה הם יצאו במהדורה מיוחדת של "וניל פיצוחים" - גלידת וניל עם שברי פקאן, אגוזי מקדמיה, בוטנים, שקדים וקשיו.
אורית טוקר, מנהלת המפעל, מספרת שבכל פעם שיש להם הזדמנות לחדש הם לא מהססים. בפסח הם יצרו גלידת "מצה קראנץ'" וגלידת חרוסת ובראש השנה עם הוציאו גלידת "חלב ודבש".
מחפשים מתכונים עם פירות יבשים? נסו את אלה: