פטריית הזיה - 35,000 ש"ח עבור כמהין

השף ירון שלו ממסעדת טוטו הביא לארץ פטריית כמהין לבנה במחיר של 35,000 ש"ח עבור קילו. כמה תעלה לכם מנת פסטה עם הפטרייה היוקרתית ומה לניב גלבוע היה להגיד על הטעם? צפו בכתבה

פטריית כמהין לבנה
פטריית כמהין לבנה | צילום: צילום מסך

השף ירון שלו, בעל מסעדת טוטו התל אביבית, רכש עבור מסעדתו פטריות כמהין לבנות בעלות של 35,000 ש"ח לקילו, מדובר בפטריות הכמהין היקרות ביותר שהגיעו לישראל.

 

הכמהין הלבן מוכר לאניני הטעם שביקרו במסעדות שונות בעולם, וכעת החליט השף שלו להביא את הטעם היוקרתי גם לישראל.

 

במסעדה יגישו בשבועיים הקרובים מנות של פסטה וריזוטו עם הפטריה הנחשקת במחיר של כ-320 ש"ח למנה.