עוד רגע זה קורה: פסטיבל האוכל שמביא לתל אביב את מיטב השווקים של ישראל

פסטיבל השווקים הראשון של ישראל, "רק היום!", מגיע לשרונה מרקט בתל אביב לשלושה ימים החל ממחר (רביעי) ועד יום שישי – והכניסה חופשית. בפסטיבל יתאחדו השווקים של ישראל ויביאו לכם את מיטב הסחורות ומנות הבסטה למרקט, לאחר שהשפים האהובים ישראל אהרוני וגיא גמזו חרשו את הארץ, טעמו וליקטו את דוכני האוכל והבסטות הכי טובים שיש בשווקים. בימי הפסטיבל השפים יסתובבו בין הדוכנים, יפגשו את הקהל וימליצו לכם במה למלא את הסלים ואת הבטן. לפסטיבל יגיע אורח הכבוד, אגדת הים השף אורי ירמיאס ("אורי בורי"), שיבשל ב"פיש שופ" מנות שוק של ים, פשוטות מדויקות וטריות אש.

משוק מחנה יהודה יגיע הממולאים והחמוצים של "מעדני צדקיהו", הקובנה האייקונית של "ג'וני קובנה", מופלטות רחוב של "נונה" ומשקאות הבריאות של "איש האתרוגים". משוק התקווה מגיעה הקובה המפורסמת של "קובה תרנגול", מאפים שיצאו בבוקר מהתנור המסורתי של המאפייה הבוכרית, והפלודה הפרסית המרעננת של "אילנה". משוק לוינסקי ינחתו במרקט הכריכים האגדיים של המעדנייה המשפחתית הוותיקה "יום טוב". משוק רמלה נקבל בורקס חם ומתפצפץ של המוסד המשפחתי "דולי" ומסבחה של "חומוס חליל" המיתולוגי. משוק ואדי ניסנס יגיעו מאפים מן הטאבון של פאטמה שחאדה מ"אלבית ביתק", ושולחן מתוקים מזרחי של עבאס אוגלו. משוק תלפיות נזכה לאכול אוכל רוסי אמיתי מבית "פאפא – מטבח ביתי", משוק טבריה נטעם סירי קציצות מנחמות בתוך חלה של "שייקה" ומשוק עכו נקנח במלבי מסורתי ומתוקים עכואיים מבית "טינה".

הפסטיבל "רק היום!" נולד מתוך אהבה אמיתית ללב הפועם של הישראליות – השווקים שלנו. הפסטיבל מחבק את הסוחרים, החקלאים והיצרנים הקטנים שלנו, וחוגג את הפסיפס הישראלי העשיר של העדות והטעמים שיש רק בשווקים של ישראל. "רק היום!" הוא הזדמנות עבור כולנו לתמוך בתוצרת כחול-לבן וליהנות מאיכות ארצישראלית במחירים נגישים.