תאילנד פינת טולום: הביץ' קלאב המקסיקני של נדב ודניאל
קוקטיילים מבוססי טקילה, מנות מקסיקניות של שף גבריאל ישראל והופעות חיות שהולכות מצוין עם בריזה בשקיעה. שיתוף הפעולה הכי חו"לי בסביבה יוצא לדרך
תגידו "תתחדשי" למסעדת קוקו תאי התאילנדית של נדבר ודניאל. רגע לפני סוף אוגוסט המאתגר, הופכת מסעדת החוף של הזוג האהוב ל-PLAYA PATRON, ביץ' קלאב יוקרתי על חוף הים בטולום, מקסיקו. הפופ אפ שיחל מחר (ה-24.8) וימשך 3 ערבים, הוא שיתוף פעולה בין PATRÓN, נדב ודניאל, שף גבריאל ישראל וקבוצת אימפריאל. במהלך הפופ אפ יהפכו המסעדה והחוף הסמוך למועדון חוף יוקרתי באווירת חופי מקסיקו עם קוקטיילים מבוססי טקילה, עיצוב מקסיקני שמח ותפריט שישלב בין המטבח התאילנדי של נדב ודניאל למטבח המקסיקני של שף גבריאל ישראל, כשברקע מוזיקה, שקיעה ובריזה שעושה נעים בגוף.
כתבות נוספות ביאמיז:
- כמו בשווייץ: המתכון של רז רהב לארוחת ערב מושלמת
- טרנד מתפשט: הכירו את פיצת הפיסטוק החדשה
- מפתיע: קרפ גאוני מבצק קישוא ירוק ובריא
החל מהשעה 18:00 ילבש המקום אווירת חופשה עם קוקטיילים מבוססי טקילה, הופעות מוזיקליות וסטים של DJ מובילים, ביניהם להקת גארדן סיטי מובמנט, DJ סט של רד אקסס ועוד. את כל אלו ילוו מנות אופייניות מהמטבח המקסיקני בפרשנות ישראלי. בין המנות: טאקו אל פסטור, סוג של שווארמה מקסיקנית במרינדת אדובו, אננס, בצל מוחמץ, כוסברה ואיולי צ׳יפוטלה; טאקו פלה עם דג בטמפורה מבוססת PATRÓN עם אטריות אורז, סלט עלים תאילנדי וטורטייה תירס; מנה זוגית של טאמאלס מקסיקו עם שורט ריבס או שרימפס, קארי צפוני ומעטפת עלה תירס.
גם צלעות התירס המעולות של השף יהיו שם, ויוגשו עם גלייז פלפל שחור וקפיר ליים, ועל תקן הקינוח המסורתי יתפקד צ'ורוס ברוטב שוקולד מקסיקני, סוכר קינמון וגרידת ליים ותפוז. המסיבה הקולינרית תסתיים בסביבות 23:00 עם הרבה אלכוהול בדם, חריפות בבטן וראש שמח מאווירת החופשה והמוזיקה המקפיצה. ואם תרצו לחזק את התחושה החו"לית, צרפו לשולחן כמה ממנות הדגל התאילנדיות של נדב ודניאל ותרגישו הכי חופשה שרק אפשר.
קוקו תאי - פופ אפ PLAYA PATRON יתקיים בין ה-24-26 באוגוסט | הרברט סמואל 105, תל אביב