חדשות האוכל: פופ אפ איטלקי בועט, ופיצת פיסטוק חדשה

הפופ אפ האיטלקי שחיכינו לו

המרקיה התל אביבית "זופה" משיקה פופ אפ חמוד להפליא שעונה לשם "זופה אמריקנו" ומוקדש למטבח מהגרים איטלקיים שחיים באמריקה. התפריט, המוזיקה והשולחנות עם המפות המשובצות המסורתיות, יזרקו כולם אסוציאטיבית לאוכל איטלקי סוער ועז טעם. בין המנות שיוגשו: צ'יקן פרמז'ן - מנת הדגל הבלתי רשמית של המטבח המורכבת מחזה עוף מצופה בגבינת פרמז'ן ופירורי לחם עם רוטב עגבניות ומוצרלה (73 שקלים); בייקד זיטי - סוג של פשטידה איטלקית שמשלבת ריקוטה, תרד ורוטב עגבניות או תבשיל ראגו עשיר (54/ 68 שקלים לגרסת הראגו), ולאוהבי המסורת - מיטבולס ברוטב עגבניות על פוקצ'ת שום ועשבי תיבול, פרמזן ומוצרלה (72 שקלים). בתפריט הקינוחים תמצאו טירמיסו קלאסית (35 שקלים) וספוליאטלה - מאפה הדגל של המטבח האיטלקי שעשוי משכבות בצק דקיק וקריספי במילוי גבינת ריקוטה מתוקה (22 שקלים). הפופ אפ יתקיים עד סוף אוגוסט בזופה אבן גבירול.

זופה - אבן גבירול 138 תל אביב | 03-6020291

כתבות נוספות ביאמיז:

• עשיר וקרמי בלי טיפת שמנת: הנודלס של החלומות
• גן העדן החדש בשרון לאוהבי קרם ברולה
• מפתיע: קרפ גאוני מבצק קישוא ירוק ובריא

המיזם החקלאי שעושה כבוד לתוצרת ישראלית

ירקות הידרופוניים ועלי מיקרו ממשק עלעלים רעננים, תוצרת אורגנית של משק דור, סלקים ודלעות ממשק אבשלום מתל עדשים, גזר מהגלבוע ויוגורט של בת הרים הם רק חלק מתוצרת ישראלית של מגדלים מקומיים, שמגיעה בזכות מיזם חדש ומקסים לכל חלקי הארץ. "חקלייתא" הוא מיזם חקלאי חדש שמרכז תוצרת ישראלית טרייה מהמשקים המובחרים בארץ, ומשלח לאזורים שבין מטולה ועד תל אביב וגוש דן.

חוץ מירקות, פירות, דגים עופות ובשר טרי, משלח המיזם גם ביצים טריות, מיני דלועים, גבינות בוטיק ממחלבות מקומיות, ירקות ופירות אורגניים, מוצרי מזווה, בירות ממבשלות שונות, ואפילו לחמי מחמצת עבודת יד. המיזם נולד כדי לחבר בין צרכנים לתוצרת מקומית ואיכותית - באופן ישיר וללא תלות ברשתות שיווק, ויתרה מזו - מבלי לאבד בדרך תוצרת בוטיקית שמיועדת לייצוא. התוצאה היא משלוח מקורר וממותג, כשכל תוצרת מוצגת בשם המשק ממנה היא מגיעה. את המוצרים אפשר לבחור באתר ולהרכיב סלים משתנים שמתאימים לכל סוג העדפה ותזונה - מטבעונות, דרך פליאו ועד לתזונה קטוגנית.

חקלייתא - פרטים והזמנות באתר

דומינו'ס מצטרפת לטרנד הפיסטוק

רשת הפיצה מצטרפת לטרנד האגוזי הלוהט של השנה עם "מוגזמת", פיצה מתוקה שכשמה כן היא - מוגזמת, מושחתת ועונה על מגוון מאנצ'יז ותאוות. הפיצה החדשה (33.90 שקלים) מגיעה בגודל אישי ועשויה מהבצק הקלאסי של דומינוס, ועליו רוטב פיסטוק, רוטב שוקולד לבן ושברי פיסטוק לקראנץ' מושלם. הסדרה המוגזמת כוללת גם אצבעות פיצה עם דיפ בייגלה מלוח לטבילה עקבית (21.90 שקלים). 2 הפיצות החדשות משתתפות במבצע הפיצות המשפחתיות, שכולל פיצה משפחתית + שני נלווים או קינוחים ב-88 שקלים בלבד (לא כולל דמי משלוח).

דומינוס - סניפים ברחבי הארץ