5 טעמי טירמיסו והפיצה הכי טעימה בעיר: לה טיגרה מתרחבת לצפון ת"א

על הפיצרייה האהובה בפלורנטין עם הטאבון המנומר אנחנו מספרים לכם באהבה מאז שהיא נפתחה. על הנפוליטנית שלהם אנחנו מתים, וגם על שיתופי הפעולה שהם עושים עם שפים ופיציולואים מרחבי הארץ. כעת, בעיתוי מושלם עם החיים החדשים של כולנו בעידן שאחרי המלחמה, מתרחבת הפיצרייה עם סניף חדש ברחוב בזל בצפון תל אביב.

כתבות נוספות ביאמיז:

בשונה מהאחות הבכורה בפלורנטין, לה טיגרה הצפון תל אביבית תפתח כבר בשעות אחר הצהריים הנעימות, ובמסגרת השקת המקום החליטו הבעלים ירון סגל, דודי אפריאט והשותף החדש אמיר בן שטרית, להוציא לפועל רעיון חלומי: תפריט טירמיסו ראשון מסוגו בארץ עם לא פחות מ-5 סוגי טירמיסו שמיוצרים בקונדיטוריה של המסעדה ויוגשו מעגלת טירמיסו מיוחדת לעיניי הסועדים, ממש כמו באירופה, לו באירופה היה מקום כזה.

רשימת הטעמים רחבה ומגרה וכוללת טירמיסו קלאסי מנומר; טירמיסו שוקולד נוצ’לה עם קראמבל בוטנים ועוגיות; טירמיסו פאי לימון עם מרנג איטלקי שרוף; טירמיסו פירות יער טריים עם קראנץ’ ליים, וטירמיסו אמרנה עם דובדבנים בסירופ אמרנה ופיסטוק (52-48 שקלים), כולם מגיעים עם טופינגס משתנים בהתאם לסוג הנבחר.

אם טרם יצא לכם להתוודע לפיצות המצוינות של החבר'ה, נספר שלה טיגרה היא מסעדת הפיצות היחידה בישראל שקיבלה הכרה וחברות ב-APN, איגוד הפיצות הנפוליטני. צוות המסעדה הוכשר בנאפולי ועבר השתלמות על ידי אלוף העולם בפיצה, ובנוסף, כל חומרי הגלם מלבד הירקות הטריים מיובאים מדרום איטליה. בחזית המקום ברז אפרול שפריץ, והמוזיקה האלקטרונית יחד עם מוזיקה איטלקית מסורתית עושות גם כן כבוד לארץ המגף להשלמת החוויה.

לצד הפיצות ישנן עוד כמה מנות איטלקיות כולל כרובית קיסר, מנת הדגל הבלתי מעורערת של המקום, ואם אתם חובבי מורטדלה, אל תפספסו את הפיצה עם הנקניק הדקיק בתוספת מחית פיסטוקים ודבש חריף.

בימים אלה מתחילה הפיצריה החדשה את תקופת ההרצה, ובהמשך תעבוד בפורמט של משלוחים, כשכל מי שיזמין פיצה יקבל את החוויה הנפוליטנית המלאה בתוך בקרטון טרמי, מספריים לחיתוך מדויק (בתוספת תשלום) וגם נייר אפייה מיוחד לחימום חוזר בבית לקבלת פיצה מושלמת.

לה טיגרה בזל - אלקלעי 5 , תל אביב | שני-שבת החל מ-16:00 ועד אחרון הלקוחות