העסקיות חוזרות לכבוש את תל אביב, אבל ממש לא כפי שהכרתם

היעדר טוטאלי של ארוחות עסקיות שוות במסעדות הוא רק אחד מתסמיני הלוואי של השנים הכי מטורללות שעוברות על כולנו. רצף בלתי אפשרי של קורונה, תו ירוק, מלחמה בשבע חזיתות, אפס תיירות, עליית מחירים בלתי פוסקת וחונקת ומשבר חמור בכוח אדם – כל אלו ועוד גרמו למסעדנים לייצב ראשית את סרוויס הערב ולזנוח את עסקיות הצהריים.

הפורמט המוכר של מנה ראשונה ומנה עיקרית במחיר קבוע שייך לעבר, והוא מפנה את מקומו לדילים מיוחדים שטרם פגשנו. ניכר כי המסעדנים יוצאים מהקופסה ומחפשים פתרונות יצירתיים שישביעו את רצוננו, לא פחות מאת בטננו. פתיחת שולחן חינמית, שלל צלחות במחירים קטנים, מסלולים מובנים שנותנים יותר – הלאנצ'ים של 2026 שואפים לתת חוויה קולינרית של שפע, תוך התחשבות בכיס של כולנו.

יצאנו לבדוק ולחפש את ארוחות הצהריים הכי משתלמות וטעימות בתל אביב, ומצאנו את הלאנצ'ים השווים ביותר, שיגרמו לשעות הצהריים להיות השעות הכי טובות ביום שלכם.

"צ'קולי"

מה הדיל? במחיר קטן של 39 שקלים לאורח, תוכלו לבחור שש צלחות מתוך תשע מנות שכולן נפלאות (גודל המנות יגיע בהתאם למספר הסועדים). לחם מחמצת נפלא ופוקאצ'ת שומשום בתוספת של 29 שקלים, ידאגו שלא תישאר חלילה פירור באחת הצלחות, ושתצאו שבעים ומרוצים עד הגג.

הכי טעים? קשה לבחור אחת, כולן נפלאות ומיוחדות, ובעיקר עובדות טוב כשלוקחים ביס מפה וביס משם. ובכל זאת, אל תדלגו על השעועית הלבנה ברוטב קצ'ו פפה קרמי מפולפל, עם תועפות של גבינת מנצ'גו ספרדית עזת טעם וביצה חצי קשה.

 לא לשכוח: להרים את הראש מהצלחות המפתות וליהנות מקו ראשון לים הכחול של תל אביב.

שעות פעילות הצהריים: שני-חמישי 16:00-12:00.

"ניני האצ'י"

המסעדה חוגגת 12 שנים של אוכל אסייתי כשר משובח ואהוב, ובדיוק כמו ילדת בת מצווה – היא נמצאת בשיא האנרגיות ולא מפסיקה להתחדש ולהפתיע. שולחן הצהריים החדש ש"ניני האצ'י" מציעה יצירתי, שובר שגרה ומוריד את רף המחירים הכי נמוך שיש. אם עד כה היינו רגילים ל"פתיחת שולחן" רק במסעדות בסגנון מזרחי, קבלו את גרסתה האסייתית העדכנית.

מה אוכלים? מתחילים בפתיחת שולחן. לא צריך לבחור, הצלחות יזרמן אליכם – סלט אצות צ'וקה חמצמץ, מיקס פטריות שיטאקי מוחמצות ומתקתקות, קוביות טופו במרינדת סצ'ואן פיקנטית, חמוצים יפניים פריכים, סלט מלפפונים עם קשיו, פומלה ועשבים טריים ברוטב תאילנדי, ומנת הלחם בדמות זוג באנים רכים ופריכיות אורז קראנצ'יות עם מטבל גומא וצ'ימיצ'ורי אסייתי. ממשיכים את הכיף בכיסונים שמכינים במקום, גיוזה עוף על כרוב עם מטבל תואם (11 שקלים); ספרינג רול וייאטנמי של ירקות טריים וצבעוניים, וטמאגו עטופים בדף אורז (16 שקלים), ספרינג רול צמחוני, או בשמו המוכר – אגרול, מטוגן לשלמות (15 שקלים); וון טון סיני במילוי עוף לצד רוטב חמוץ מתוק (11 שקלים); "נאמס" במילוי עוף עם חסה, עלי תבלין ורוטב תאילנדי לטבילה (18 שקלים); וכיסון חרפרף של סופ דמפלינג במילוי בקר ורוטב צ'ילי (11 שקלים). בחלק השלישי בארוחה ההיברידית מוצעות שש מנות דגים ובשר מרחבי אסיה, שמתאימות בגודלן לחלוקה. ביניהן, צלחת סשימי נדיבה בגודלה של סלמון, טונה אינטיאס וטמאגו (64 שקלים); קוביות דג מטוגנות ברוטב צ'ילי שום, פלפלים יבשים וכוסברה טרייה (58 שקלים); פרגית צלויה ברוטב קארי אדום וחלב קוקוס (52 שקלים); ומהמטבח התאילנדי, סינטה פרוסה ברוטב תאילנדי חמוץ-חריף.

לא לשכוח: אפשר לקבל בשמחה "ריפיל" לשולחן מאחד הסלטים ב-9 שקלים.

שעות פעילות הצהריים: ראשון-חמישי 17:00-12:00.

"רובע אלף"

המסעדה של שף אביתר מלכה נפתחה לפני פחות משנה, והחודש פתחה דלתות לארוחת צהריים. המסעדה ממוקמת בתוך מלון "אלקונין", וזאת הזדמנות להתפעל מהבניין היפהפה לשימור ובמסעדה היפה שמשתלבת בתוך המבנה, באור יום בהיר ובוהק. המסעדה כשרה חלבית ומתמקדת בירקות ודגים טריים לצד טעמי פחם אדמתיים מהג'וספר. התפריט והחלל משדרים טבע ורוגע, עם צמחייה חיה על הקיר והרבה ירוק חי בצלחות, והקונספט ה"פרשי" יושב נפלא על ארוחת צהריים, נעימה לבטן, שמאפשרת להמשיך את היום בכיף.

מה הדיל? במחיר העיקרית שתבחרו, תקבלו מנה ראשונה לבחירה וחלת בריוש עגולה משובחת, עטופה בשילוב תבלינים של פרג, דוחן ומלח ים, לצידה חמאה רכה, זיתים ופלפלים כבושים, סחוג ופלפל חריף וממרח סקורדילה עם שקדים טחונים גס.

מה אוכלים? למנות הראשונות תוכלו לבחור בין ברוסקטה גבוהה וקלויה, משוחה בקרם פרש ומעליו גרבלקס של פורל מעושן עם קיק של חזרת לבנה; טורטיית תירס פריכה עם טרטר טונה בלו פין, אבוקדו ואיולי קלאסי; או מנה שבמרכזה קולורבי רך ומפוחם שבילה בג'וספר ומוגש עם גבינת פטה רכה, גרמולטת זעתר, שמן זית ופרורי לחם שמוסיפים קראנץ' לרוך. בעיקריות, "טונה פפר סטייק", נתח של טונה אדומה צרובה בגוספר עם תבלינים פיקנטיים שמוגשת ברוטב שמנת פלפלת לצד תפוח אדמה מדורה עם שמנת חמוצה (161 שקלים); "בת של מלך", מנת פסטה לימונית, פסטה שהיא בין ספגטי ופיצ'י, מאוד נגיסה ועטופה בחמאת לימון, ארטישוקים שנצלו בג'וספר, פירורי לחם מחמצת פריכים ופרמז'ן מגורר (106 שקלים), עוד פסטה מסוג טליאטלה, הפעם ברוטב, חמאת אריסה אדום בוהק, עם נתחי דג אינטיאס בפחם (139 שקלים) ויש גם "מק פיש", שמשדרג את מנת הרחוב, נתח בר ים בטמפורה מושלמת, נכנס לתוך לחמנייה רכה עם גבינת גרוייר, איולי לימוני וחלפיניו כבוש (110 שקלים).

הכי טעים: אמנם מדובר במנה הראשונה היחידה שהיא בתוספת תשלום (24 שקלים), אבל היא שווה את ההשקעה – קרפצ'יו אינטיאס מעולה, הדג הדקיק נמס על הלשון, רוטב סירופ הלימונים חמצמץ והדרי, ויש גם פלפל חריף ופיסטוקים קלויים שמוסיפים עוקץ ועומק למנה.

לא לשכוח: להתפנק בסוף הארוחה בטירמיסו פיסטוק ענני וקרמי (54 שקלים), שיוציא אתכם להמשך יום הרבה יותר מחויך.

מתי: ראשון-חמישי 16:00-12:30.

"שה ויוי"

הנקודה הכי שיקית על רחוב דיזינגוף, מסעדת "שה ויוי" נפתחה החודש לראשונה לצהריים. האוכל של שף אסף גבאי ביחד עם הווייב של הרחוב התל אביבי הכי תוסס באור יום, מציעים חווית צהריים שנעה בין הקז'ואל לאלגנט. התפריט עשיר ומגוון עם הרבה קלאסיקות צרפתיות, קצת איטליה וגם ים תיכון. מה שלא תבחרו, זה המקום שיגרום לכם לחוש שקפצתם ללאנצ' בשאנז אליזה ויצאתם בזול.

מה הדיל? מנה ראשונה ב-50% בהזמנת מנה עיקרית.

מה אוכלים? העיקריות מגוונות, החל משניצל עוף ענקי שבורח מהצלחת עם רוטב טרטר קלאסי ופירה חלומי (78 שקלים) דרך קבב דגים עסיסי שניצלה בגריל ומוגש על לחוח אוורירי עם ציזיקי ועגבנייה צלויה. קפיצה לאיטליה עם פסטת ים, עם מולים ושרימפס ורוטב של ציר סרטנים (108 שקלים), אם חשבתם מה כבר ניתן לחדש בסטייק, מגיעה מנה מפתיעה של סטייק קצוץ. הוויזואליות דומה להמבורגר, אבל הטעמים הם של נתחים מובחרים בעלי טעמים עזים, הנתח משתכשך ברוטב פלפלת והתוספות המושלמות – מח עצם ופירה חלבי (110 שקלים).

לראשונות בחצי מחיר תוכלו לבחור כדורי ארנצ'יני עשבוניים בגרסה ירוקה עם רוטב של שמנת פפריקה מעושנת וקרם פרש (24 שקלים בעסקית), קלאסיקה צרפתית של פטה כבד עשיר בחמאה לצד ריבת שרי וטוסטונים (27 שקלים בעסקית) או ברוסקטה ירושלמית, מנה יפה של ברוסקטה גבוהה עם קראסט ושומשום, לאבנה חמצמצה, וסביצ'ה דג לבן עם שאלוטס, צנון אבטיח ונגיעת חריף (36 שקלים בעסקית).

הכי טעים: המנה שעשתה לנו את החורף – מרק בצל צרפתי וקלאסי בביצוע מופתי, עם טעמים עזים של ציר בקר עמוק, וגבינת פרובלונה שנמסה במרק הרותח והריחני (58 שקלים, או 29 שקלים בעסקית).

לא לשכוח: יש אפילו מנות לילדים ב-38 שקלים.

מתי: שני-חמישי החל מ-12:00.

"בית תאילנדי"

אחת המסעדות האהובות והמבוקשות ביותר בעיר היא כזו שלא באמת זקוקה לדילים כדי למשוך אליה סועדים. האוכל התאילנדי כאן הכי נאמן למקור, ללא התחשבות בחך הישראלי, עם המרכיבים האותנטיים  והחריפות שלא מסתתרת. המוסד הקולינרי, שחוגג ממש החודש 30 שנה להיווסדו, מכניס חידושים לתפריט הצהריים בקונספט זוגי משתלם ביותר.

מה הדיל? שלושה מסלולים שונים של עסקיות זוגיות מובנות, ממנה ראשונה ועד קינוח, לשני אנשים. המחיר ידוע מראש וגם המנות (268-252 שקלים), תחשבו לבד כמה זה יוצא לאדם ותבינו כמה לוהט הדיל הזה. כבונוס, בחרו בשבילכם ארוחה שלמה מנצחת, ואתם מדלגים על שלב הבחירה המבלבל מתוך התפריט הגדול שהכול טעים בו.

מה אוכלים? מסלול "באן תאי" הוא הקלאסי בין המסלולים (252 שקלים לזוג). מתחילים במרק תאילנדי ארומטי של תבלינים חמים, אטריות אורז עבות, נתחי אונטריב רכים, מורנינג גלורי, נבטים ובוטנים, שמגיע בשתי קערות אישיות. ממשיכים למנה הכי פופלרית, סלט "סום טאם" עם הפפאיה הכתושה, עגבניות השרי, לוביה, שום, לימון ורוטב דגים. חמוץ, מלוח, מתוק והרבה חריף שמרגיעים עם האורז הדביק שנכלל בארוחה. המנה היותר מיוחדת בארוחה היא מנת ביניים בגודלה של קלמרי ים תיכוני רך ועסיסי, עם ביצה כבושה רכה שנכבשה במי מלח למשך חודש, אליהן חוברים סלרי, בצל וכמובן צ'ילי לחריפות. למנה עיקרית, מגיעה הקלאסיקה התאילנדית "פאד קפאו", וכאן תוכלו לבחור בין בשר בקר קצוץ לנתחי בשר לבן פריך, שניהם מוגשים על אורז עם בצל, שום , פלפל חריף וביצת עין.

עסקית "לואם" (268 שקלים, צל לזוג) מוקדשת לאוהבי החצילים, והיא מציעה שתי מנות עיקריות מהקלאסיקות האהובות של המסעדה, תבשיל קארי ירוק עם דג לברק, חצילים תאיים ואטריות אורז דקות, גם מנת בשר של אונטריב רך מוקפץ עם חצילים תאיים ופלפלים חריפים ומגיעה עם אורז יסמין מאודה. שתי העיקריות מדורגות בשני פלפלים, כלומר חריפות בינונית. לפני העיקריות, תקבלו מנת ביס מדהימה "פסה", לברק מטוגן, נענע וכוסברה, עם אטריות אורז דקות, עטופים בחסה פריכה ברוטב תמרהינדי מתוק-חריף., וגם שתי צלחות אישיות של מרק מיוחד עם אטריות מש ולביבות שרימפס מתקתקות.

העסקיות "באן תאי" ו"לואם" מסתיימות בקינוח מתוק של הבית התאילנדי לבחירה: מרק טפיוקה קר עם קרח ופירות או שני ארטיקים תאיים.

העסקית השלישית, "פק מאק" (268 שקלים לזוג), היא החריפה מבין שלוש המנות העיקריות, עם מנות שמסומנות בשלושה וארבעה פלפלים. היא מתחילה בסשימי אינטיאס ברוטב תאילנדי, ממשיכה בסלט מלפפונים חריף עם עגבניות. לעיקרית תקבלו לברק שלם מטוגן עם רוטב נאם פלה ואורז דביק, ואחד מסמלי המטבח התאילנדי, סלט בשר "נאם טוק", עם בשר לבן או שייטל צלויים לבחירתכם, המון עשבי תיבול ירוקים, בצל וצ'ילי יבש מבעיר פה. ומה הולך טוב עם אוכל חריף אש? 2 בירות "אלכסנדר" שנכללות בעסקית הזאת.

הכי טעים: הכול, הכול, הכול. כל ביס בועט בכל בלוטות הטעם ומבהיר שטעים כאן בקטע לא הגיוני.

לא לשכוח: להזמין מקום, בכל זאת –מדובר ב"בית תאילנדי".

מתי: ראשון-חמישי 17:00-12:00.

"טאיזו"

כבר 13 שנה שמסעדת "טאיזו" נמצאת בטופ המסעדות הטובות, המבוקשות והמועטרות בפרסים בישראל, שומרת על הרף הגבוה שהציבה לעצמה ולמסעדות שבאו אחריה. רוב המנות האייקוניות שהביאה "טאיזו" לעולם נשארו כאן מתחילת הדרך, ובשביל הביסים המיוחדים האלו חוזרים לכאן שוב ושוב. לצד העסקית הקבועה שמוצעת ב"טאיזו", תמצאו את ה-"light lunch" ארוחת צהריים קלילה באמצע היום, למי שמחפש עצירה קטנה ומהירה משגרת היום-יום מבלי לרצות להתפשר על הביסים הכי טעימים שיש.

מה הדיל? "לייט לאנצ'" מציעה מסלול של שתיים או שלוש מנות לבחירה מתוך 11 מנות אייקוניות ואהובות של "טאיזו". המחיר בהתאמה (158/118 שקלים), ויש גם כוס יין הבית ב-36 שקלים או וורמוט איטלקי ב-39 שקלים.

מה אוכלים? את כל הביסים הכי טעימים בארץ, שהופכו את "טאיזו" להצלחה – "טרטר טאיזו", הקונוס הפריך המפורסם שממולא בטרטר דג ים, קציפת אצות וטוביקו, ומכניסים לפה בביס אחד. זוג אויסטרים, "טום קא", בסטייל תאילנדי חלומי עם קרם קוקוס, כפיר ליים, למון גראס ושמן זית ברנע. המנה שאף ארוחה ב"טאיזו" אינה שלמה בלעדיה – "דאמפלינג שנחנזי", כיסון בצק ממולא בלחי עגל בשרני ומתקתק ונוזל של מרק בשר ששואבים, סלט שרימפס חלוט עם הרבה ירוקים ויאטנמיים מרעננים, קשיו מקורמל, ביצה חצי רכה מטוגנת וקרקר שרימפס, ואם בא לכם ביס חריף שיעורר לכם את הצהריים, לכו על המנה החריפה שבנבחרת, ראמפ שייטל צלוי מדיום רייר, בשמן צ'ילי קשמירי, חומץ אורז שחור וקריספי שום ועוד.

הכי טעים: סשימי בלו פין טונה, בציר אסייתי עם אוממיות מטורפת שמגיעה מהרוטב – ציר טונה, תה שחור ויאטנמי ולמון גראס ומעל נתחי הדג המצטיינים, פריכות של שאלוטס מקורמל פריך ואבקת אורז יסמין קלוי. מהרטבים שמלקקים עד שלא נשארת טיפה.

לא לשכוח: אם קליל לכם מדי, תוכלו לחזק את המסלול המהיר עם כל מנה שתחפצו מהתפריט הרגיל.

מתי: ראשון-חמישי 15:00-12:00.