שיחוק? טעמנו את הגלידות החדשות (והטבעוניות) של בן אנד ג'ריס

זה היה הטיזר הארוך בהיסטוריה, עם סרטונים מסתוריים וים של סקרנות באשר לטעמים החדשים, והנה בשעה טובה נולדו למותג הגלידות האהוב בן אנד ג'ריס 2 טעמים חדשים, ולא סתם טעמים, אלא טעמים טבעוניים. ואפילו לא סתם טבעוניים, אלא גם טבעוניים וגם כשרים למהדרין, גם פרווה וגם ללא גלוטן. על פניו - שיחוק השיחוקים של השנה.

המצטרפים החדשים למקפיאי הגלידות הם סורבה בטעם פינה קולדה וסורבה בטעם פסיפלורה ופירות יער, שילוב ניינטיזי שאין אחד שלא מכיר. כל טעם מגיע עם עם סווירלים וצ'נאקים מעולם הפרי, או בעברית - חתיכות פרי בכל מיני מרקמים. בחברה מכנים את סדרת הסורבה החדשה " חגיגת חושים של טעמי מתוק-חמוץ ובמרקם ייחודי שאי אפשר לעמוד בפניהם", אז טעמנו לכדי לבדוק אם החושים שלנו אכן יחגגו עד שיום למחרת נצטרך להכריז על יום מחלה.

 מבחן הטעימה

ראשון נטעם הסורבה פינה קולדה, שעושה מחווה לליקר האהוב משנות השמונים. עוד לפני הביס, התרשמנו עמוקות מהצבע הצחור היפה, בו משובצות חתיכות קטנות של אננס קפוא. מי שאוהב קוקוס ואננס, ישתגע על הטעם הטרופי החדש, שבאופן מפתיע מאוזן לחלוטין וגם לא מתוק מדי. הקוקוס מורגש ונוכח, ומדי פעם מתגנבת לביס חתיכת אננס ועושה משחק מרקמים מעניין שמקפיא את הפה. אהבנו גם את המרקם המאוד שמנתי בלי טיפת שמנת, ששונה מסורבה ממוצע ומזכיר יותר גלידה. בהתחשב בכך שמדובר בגלידה טבעונית - היינו מבסוטים לאללה על המרקם.

כתבות נוספות ביאמיז:

• 10 עצירות טעימות בשוק תלפיות בחיפה
• מצפון ועד דרום, 13 מסעדות מומלצות עם נוף מהמם לים
• מסעדת המישלן של מושיק רוט נפתחה בישראל, וזה מה שתאכלו בה

סורבה הפסיפלורה, לעומת זאת, היה רחוק מלהיות קונצנזוס. היו כאלה שסברו שהוא חמוץ מדי ברמה של עיקום הפרצוף ועוויתות נלוות, וגם הפסיפלורה לא הורגשה ונרמסה על ידי הטעם הדומיננטי החמוץ של פירות היער. אחרים דווקא חיבבו את החמצמצות המרעננת וציינו לטובה את הצבע היפה ומרקם הסורבה האוורירי עם גבישים קפואים של פרי, ממש כמו סורבה בגלידריות.

האם מדובר בטעמים שינצחו את הטעמים הקלאסיים של המותג? ממש לא, אבל עבור קהל הטבעונים ושומרי הכשרות מדובר בבשורה של ממש, שמאפשרת לסיים ארוחה במשהו כיפי, מתוק ומרענן, שלמרות שהוא פרווה, אין בדל תחושת פשרה בפה.

סדרת הסורבה של בן אנד ג'ריס - 24.90 שקלים לפיינט, להשיג בכלל רשתות השיווק ובגלידריות בן & ג'ריס בבאר טוביה וביבנה